原料：飞饼（葱香味）2张、鸡蛋2个。
　　做法：1、原料：飞饼（葱香味）2张、鸡蛋2个。

　　2、平底锅烧热，刷油，下入飞饼，小火烙熟；

　　3、烙好一面以后，再翻面烙另外一面；

　　4、鸡蛋打散，摊成蛋饼；

　　5、将烙好的飞饼放在垫纸上，再将蛋皮放在飞饼上；

　　6、用垫纸包起卷成卷，叉上水果叉，从中剖一刀。