近日，成都市质监局、成都市工商局、四川检验检疫局联合通报了11月食品质量抽查情况，3批次食品不合格。

　　成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局近期对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行了检查，抽查了固态调味料、坚果及炒货制品、肉制品、巧克力、葡萄酒、浓缩果汁等产（商）品。其中，成都市质量技术监督局对成都市生产的固态调味料、坚果及炒货制品进行了监督抽查，共抽查69批次，合格66批次，合格率为95.7%。

　　据了解，此次抽查主要检测了各类产品的重要特征指标及添加剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌等质量安全指标。新都区华歌食品加工厂2010年10月11日生产的5kg/袋生脆瓜子（炒货），霉菌、酵母菌超标。成都优盼食品有限责任公司2010年8月10日生产的60g/袋（油炸类）优盼麻辣花生，过氧化值超标。成都明宏食品有限公司2010年10月12日生产的500g/袋炒瓜子（烘炒类），霉菌超标。

　　成都市质监局已责令生产不合格产品的企业立即进行整改和召回不合格产品，并按有关法律、法规进行查处。

　　此外，成都市工商行政管理局对成都市流通环节的肉制品进行了质量监测，共监测肉制品40个批次，合格率为100%。四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检12批次，检验检疫合格12批次，合格率100%。

　　

序号	受检单位	生产单位	样品名称	规格型号	商标	生产日期	标准要求	检测结果
1	新都区华歌食品加工厂	新都区华歌食品加工厂	生脆瓜子（炒货）	5kg/袋		2010-10-11	霉菌：≤25cfu/g	30cfu/g
							酵母菌：≤25cfu/g	80cfu/g
2	成都优盼食品有限责任公司	成都优盼食品有限责任公司	优盼麻辣花生	60g/袋（油炸类）		2010-8-10	过氧化值（以脂肪计）：≤0.25g/100g	0.40g/100g
3	成都明宏食品有限公司	成都明宏食品有限公司	炒瓜子（烘炒类）	500g/袋		2010-10-12	霉菌：≤25cfu/g	70cfu/g

本文来源：中国质量新闻网