记者朱勤报道 为确保十二运食品安全供应,规范食品供应基地、企业和品种遴选确认工作顺利进行,十二运组委会制定了《十二运食品安全执行标准和适用原则》,受省食安办委托,省卫生监督所参与了编制工作,并按时完成了任务。 《原则》规定了十大类食品的范围、食品安全标准、食品卫生标准和产品标准。包括豆制品、果类、饮料、乳制品、禽蛋禽肉类、畜肉类、水产品、调味品、粮油和蔬菜类。该《原则》已于6月中旬发布实施。来源辽宁日报)