近日，淮南市卫生监督局实现了对淮南市首家餐饮用具集中消毒企业的远程视频监控。通过互联网技术将采集到的监控画面与淮南市卫生监督局进行了联网，卫生执法人员在监视器前就能实时对该企业生产运作各环节开展远程监控。淮南市卫生监督局下一步将在该市其他同类企业中逐步进行宣传推广。(淮南报业新闻网)