为了保障市民夏季食品消费安全，开发区工商分局7月份开展了夏季食品安全专项整治月活动，取得了显著成效。期间，共检查各类市场经营主体1388户次，检查集贸市场等各类市场21个，立案查处各类食品安全案件11起 ，罚没款3.85万元，有效维护了消费者的合法权益 ，保证了夏季食品的安全。

　　彻底清理“三无食品”

　　为了规范辖区流通环节食品经营秩序，保障市民夏季食品消费安全，按照“食安青岛”专项整治行动的统一部署，开发区工商分局7月份开展了夏季食品安全专项整治月活动。以商场、食杂店、文化娱乐场所 、各类农贸市场、节庆场所等食品经营区域为重点区域，以饮料、加工食品、水产制品等与人民群众生命健康密切相关的12类夏季时令食品为重点品种，开展重点整治，严厉打击销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为，并检查包装标识，彻底清理“三无食品”。同时，严格落实不合格食品退市制度，如实记录食品处理情况，并督促商场 、超市等食品经营者区分保质期内、临近保质期、保质期满等不同情况，采取有针对性的管理措施，鼓励和倡导设立临近保质期食品专区，对于临近保质期的食品在陈列场所内向消费者做出醒目提示。共检查各类市场经营主体1388户次，检查集贸市场等各类市场21个，立案查处各类食品安全案件11起，罚没款3.85万元。

　　向供货商发放“一票通”

　　严格食品流通许可标准和许可范围，严禁随意变通、人为放宽。重点检查食品经营者证照 、有效期限、上墙悬挂、从业人员健康证明，落实许可项目和经营范围与实际经营情况是否一致，坚决取缔无证照食品经营行为，共取缔无证经营6户，有效维护了良好的市场经营秩序。引导和监督食品经营者严格落实“一票通”制度，扩大覆盖率，增强规范性，建立和完善进货查验、索证索票、健康查体、不合格食品退市等食品安全制度。截至目前，已向329家食品供货批发商发放《食品经营“一票通”凭证(台账)》26000余本，覆盖率达90%以上，有效确保食品源头可溯、安全可控、去向可查，从而进一步保障了开发区流通环节的食品安全。

　　继续做好预防监控工作

　　开发区工商分局工作人员介绍道，“坚持预防为主、常备不懈的原则，按照有关应急预案的要求，扎实做好食品安全事故的应急处置准备工作，预防和杜绝流通环节重大食品安全事故的发生。”据了解，开发区工商分局下一步将继续积极引导和监督商场、超市、批发市场等食品经营者建立健全内部监控体系，做好夏季食品安全事故预防和监控工作，及早排除了食品安全隐患。

　　文/图 记者 董皓本报通讯员 李来忠 周立军

（半岛网-半岛都市报）