江苏省质监局18日通报了春节期间热销产品质量专项监督检查结果，此次共抽查食品、烟花爆竹、羽绒服等节日热销产品4979批次，平均合格率为97.3%，较去年上升2.7个百分点。

根据监督检查情况，省质监局还公开曝光了抽查中发现的一批不合格产品。肉制品方面，仪征市创业风鹅厂生产的风鹅，菌落总数、大肠菌群分别超过标准规定1.6倍、30.7倍；常州市武进区邹区宝华食品厂生产的腊鸡腿，亚硝酸盐含量超过标准规定4倍；华联综超镇江分公司销售、杭州百果蜜饯厂生产的话梅肉，二氧化硫残留量达到了2.07g/kg，超过标准规定的5.9倍。（耿联）