为全力构筑中秋国庆节日（以下简称“两节”）食品安全防线，从江县政府食安办提早谋划，周密部署“两节”食品安全监管工作。

一是要求各乡镇、食品安全监管各部门切实加强组织领导，全面落实食品安全监管责任。结合乡镇和部门工作实际，研究制定“两节”食品安全监管具体工作方案，确保各项食品安全工作措施落实到位。

二是要求各乡镇、食品安全监管各部门突出重点，加大监管力度。要把关系人民群众生命健康和安全的食用油、肉类、月饼等作为重点监管品种；要组织力量切实抓好节日食品生产加工企业、经营节日食品的超市、集贸市场、农村食品市场、餐饮企业等重点环节和重点区域监管。9月30日前，由县政府食安办组织各成员单位在县城地区开展一次节前联合执法大检查，各乡镇政府食安办组织成员单位在乡镇主要街道开展节前食品安全大整治。同时，广泛开展食品安全知识、放心消费和专项整治工作的宣传活动，提高生产者、经营者、消费者食品安全意识。

三是要求各乡镇、食品安全监管各部门加强防范，认真做好突发食品安全事件应急处理工作。“两节”期间认真落实值班制度、保证通讯畅通，认真受理群众举报投诉并做好相关记录；严格落实食品安全事故报告制度，做好各项应急准备，严防食品安全事故发生。（龙庆洪）