陕西恒源食品公司“永生”咸鸭蛋被检出脂肪含量不合格-打印文章

陕西恒源食品公司“永生”咸鸭蛋被检出脂肪含量不合格

文章来源：中国食品监督网更新时间：2011/2/22

陕西省质量技术监督局近日通报2010年下半年蛋制品质量监督抽查结果。本次共抽取22家企业生产的30个批次样品，经检验，合格28批次，不合格2个批次，样品批次合格率为93.3%。

本次抽查依据《陕西省蛋制品产品质量监督抽查实施细则》，检验项目有：水分、脂肪、铅、汞、农残、微生物等十余项指标。结果显示，陕西恒源食品有限责任公司的一批次“永生” 咸鸭蛋脂肪含量不符合标准规定。高陵县清河盛食品厂的一批次“湖畔” 日本豆腐标签不合格。