本次监测主要对果蔬罐头的铅、二氧化硫、糖精钠、山梨酸、苯甲酸、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等指标进行了检验。监测结果显示，本次监测的蔬菜干制品质量较好，个别产品存在超范围使用柠檬黄，二氧化硫残留量超标的问题。

    工商部门已责令经销企业停止销售不合格商品，依据《食品安全法》相关规定，要求经销企业通知生产企业对不合格品进行召回，立即进行整改，经整改复查合格后方可上市销售。

成都市工商行政管理局果蔬罐头质量监测不合格商品及被监测人名单

序号	样品名称	被监测人	标称生产单位	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目
1	菠萝酱罐头	成都市温江区美好家园商贸有限公司	保定市满城顺发果酱厂	图案商标	280g/瓶	2010-4-3	柠檬黄
2	糖水荔枝罐头	龙泉成都百货大楼超市有限公司	广西万利来工贸有限责任公司	万利来	730g/瓶（固形物含量≥38%）	2010-6-16	二氧化硫残留量