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沈阳14亿食品保节日供应不大涨
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2012/9/30 13:45:39  

   今年“双节”超长假期,市民不用担心吃的会涨价。

        昨日,记者从沈阳市物价局价格监测中心的数据了解到近期肉、菜等商品的价格走势。

        记者从沈阳市服务业委了解到,为备战“双节”,全市主要商业企业将准备各种食品货源14亿元,其中猪肉储备了3500吨、蔬菜1.6万吨,庞大的供应量能够确保节日期间不涨价。

        肉价微涨

        储备3500吨猪肉保供应

        走访市场:昨日记者走访时发现购买猪肉的市民明显增多,不少顾客一次性买五六斤以备节日之需。

        “平时每天卖200斤,现在每天能卖300斤。”大东区一家农贸市场肉贩王女士说。

        监测:和前一日相比,29日沈阳市场零售的猪腰排、后腿和前槽都有微幅上涨,涨幅不到1%。

        应对:沈阳在两节前储备猪肉3500吨,猪肉价格不会有大的波动,总体将保持稳定。从监测情况看,沈阳牛、羊肉节日期间价格也将保持稳定。

        菜价回落

        近百种蔬菜供市民挑选

        走访市场:记者昨日走访十二线批发市场发现菜价普遍走低,“最近供应量比较大,因为大棚和大地的菜收成比较好,沈阳本地菜比较多,这两个星期菜价都没涨。”一批发商说。蔬菜零售方面,多种蔬菜价格“十一”前出现回落。

        监测:近期蔬菜价格较平稳,没有出现大幅涨跌现象。

        应对:节日期间,各大蔬菜批发市场投放量将达到1.6万吨,有近百个品种,本地菜占20%,省内菜占40%,省外菜占40%,青椒、蒜薹、菜花、芸豆、黄瓜、西红柿等各种细菜达到60%以上,市场货源充足,可以保证供应。

        随着节日期间蔬菜供应总量进一步增加,除个别品种外,蔬菜价格不会有大的波动,总体将保持稳定。

        蛋价平稳

        供应量比平时增10%以上

        走访市场:虽然购买量增加,但鸡蛋价格并未上涨,还稍有回落,目前沈阳市场零售价多为4.7~4.8元/斤。

        应对:沈阳市服务业委有关人士表示,沈阳市从今年8月开始鸡蛋价格始终处于高位,9月10日零售价格为9.90元/公斤,低于全国平均水平。鸡蛋价格上涨原因很多,如饲料成本的增加,人工费及运费涨价,节日需求增加,此外南方部分地区严重干旱导致当地鸡蛋成本攀升,使得沈阳市外销量增多,一定程度上抬高了蛋价。

        预计节日前夕日均上市量可达到700吨以上,比平日增加10%以上,可以满足沈阳消费需求。

        螃蟹大涨

        预计节后数日内就会降价

        走访市场:记者在北大营海鲜市场和北行海鲜市场走访发现,飞蟹价格普遍上浮,半斤左右的飞蟹卖到了50元~60元/斤,比上周涨了5~10元/斤,比半个多月前涨50%。

        “最近一段时间螃蟹几乎天天涨,半个多月前这种飞蟹一斤才40块钱,现在卖到了60块钱。”商贩何女士说,涨价主要是受季节因素影响比较大,这个季节螃蟹购买力旺盛,特别是节日即将到来需求量大增。另外,渔民都回家过节了,上货量没平时多,价格自然就涨了。

        河蟹涨幅也不小,二三两个头的河蟹涨到了40~50元/斤,比上周涨了10元左右,比半个多月前涨了近50%。预计节后数日内会有所下降。

        月饼投放量大

        全省6900吨,200多个品种

        据辽宁省服务业委的初步统计,今年中秋国庆黄金周期间,我省月饼投放总量约6900吨,同比增加10%,品种达200种以上。(记者 张林林 张浩 杨晓明)

  来源: 华商晨报