为有效预防重大食品安全事故发生，严厉打击食品非法添加行为，进一步规范食品添加剂使用，及时发现并消除餐饮服务食品安全隐患，不断提高餐饮服务食品安全监管水平，邹城市食品药品监督管理局于10月10日组织开展了以中、小型餐馆，快餐店等为重点的餐饮服务环节食品抽验工作。抽检品种包括熟肉制品、非发酵豆制品、食用油、月饼（带馅糕点）、辣椒粉辣椒酱、餐饮具、鱼虾、畜肉、自制饮料、发酵面制品、自制火锅底料等11个品种，共计22个批次样品。经济宁市进出口商品检验检疫局检验，22批次样品中，21批食品样品合格，一批不合格，合格率达到95.5%，与2011年（86.7%）相比合格率有明显提升，相对其他县（市）我市餐饮服务环节食品安全状况良好。市食品药品监督管理局将根据反馈的报告情况，适时发布消费预警，服务和指导科学监管和理性消费。   

 秦佑岱