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| 杨凌有望成为西安知名餐饮企业后方基地 |
| 文章来源:中国食品监督网 更新时间:2010/9/2 |
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西部网讯 8月31日,省商务厅、杨凌示范区经贸发展局携省烹饪餐饮协会共同邀请粤好海皇、江海肥牛、永丰餐饮、川渝人家、西林春餐饮等省内知名餐饮企业负责人来杨凌考察绿色食品产业发展情况。
在杨凌期间,考察团先后参观了示范区展厅,考察了斜阳谷设施农业合作社、赛德公司供港蔬菜基地、靖杨公司果蔬批发交易综合市场、金麒麟公司食用菌生产基地等处,并与示范区食品企业进行座谈交流及产品对接。这些餐饮企业负责人纷纷表示,杨凌拥有雄厚的农业科技研发能力、大规模绿色有机农产品生产基地和为数众多的优秀农产品加工企业,完全可以成为西安餐饮业食品原料研发、生产、配送等后方基地。希望今后加强与杨凌有关方面和有关企业的沟通联系并建立长期合作机制,在满足我省餐饮业发展高端原料需求的同时,促进杨凌绿色食品产业发展,并通过餐饮连锁渠道,使杨凌的绿色食品走向全国。他们同时表示,在可能的情况下将考虑来杨凌投资,直接参与杨凌餐饮业发展。 粤好海皇总经理王喜庆说,改革开放以来,随着我国经济的快速发展,物质生活极大丰富,人们对于饮食的认识、需求发生了根本性的转变,不仅要吃好,更要吃得安全、健康,“绿色餐饮”已成为餐饮业发展趋势。为此,各知名餐饮企业迫切需要建立稳固、安全的食品原料供应基地。而据省烹饪餐饮协会会长李有堂介绍,改革开放30年来,陕西餐饮业得到快速发展。2009年,全省餐饮业营业收入超过300亿元人民币,今年有望突破350亿元人民币。其中西安餐饮业营业收入基本占全省份额的半壁江山。为此,杨凌绿色食品产业与西安餐饮业有着广阔的合作前景和巨大的发展空间,可以真正实现合作多赢、共同发展。 示范区经贸发展局有关负责同志表示,今后将充分发挥共建优势,继续邀请组织有关企业来杨凌参观考察,增进彼此了解,搭建产销合作平台,推动杨凌相关产业发展。(常起辉) |