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洛阳经开区加强散装食品监管
文章来源:中国食品安全报  更新时间:2012/12/3 20:46:06  

 近日,洛阳市工商局经济技术开发区工商分局集中力量,对辖区食品经营户进行排查,扎实开展散装食品整治行动。
        加强源头管理,要求经营者从正规渠道进货时,须向经销商索要食品流通许可证和营业执照复印件,督促经营者索票索证,建立规范的食品台账;免费向食品经营户发放散装食品标签,要求散装食品必须在显著位置悬挂或张贴标签并现场指导经营者完善标签信息;要求散装食品必须生熟分开,不可混放,并要加盖防尘罩。
        重点做好不合格散装食品下架退市工作,及时清理下架变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品。截至目前,该局已检查食品经营户45户次,下达《责令改正通知书》5份,现场指导12次。                   金龑