黄泰元介绍，由于食品级润滑油与工业级润滑油价格相差巨大，为降低成本，目前国内大部分企业都使用工业级润滑油替代，并已成为行业潜规则。

　　编者按：2011年，中国互联网流行的一个关键词叫“围观”。所谓围观并非袖手旁观，亦非简单关注，而是从观察者的角度进行审视，让所有不合常理之现象在围观下无所遁形——中新网财经中心发起的“公司围观”便旨在此。通过媒体、网民和专家的力量，持续围观各行各业的公司百态，求证企业发展中的各种质疑，力求从围观反映公司实质，给关联方、利益方和责任方以本源真貌。

　　中新网9月9日电(财经频道 秦辰)中秋将至，食品安全继续牵动人心。本周不仅有九阳美的被质疑用工业润滑油，光明牛奶、俏江南与哈药也来“凑热闹”。耐克更是在被曝质量不合格之后，又因宣传失实而成为众矢之的。本期的一周围观，继续与您一同回顾公司风云事件。

　　9月9日 中新网：九阳美的豆浆机曝用工业润滑油 标准中外有别？

　　日前，中国食品工业协会专家委员会委员，曾参与统一、康师傅、伊利等食品企业营销策划活动的策划人(上述介绍来自百年智网站)、北京百年智集团董事长黄泰元在做客北京电视台财经频道时爆料称：市面上出售的果汁机、豆浆机的电机使用的都是工业润滑油，因为工业润滑油和食品润滑油“价格相差好几倍”。而在电机转动过程中，润滑油一旦发生泄漏，会产生有毒气体，且国家目前没有对此进行监管。

　　黄泰元表示，自己不愿透露究竟有哪些企业使用工业级润滑油，但表示其中包括一些知名品牌。而目前在国内豆浆机行业中，九阳和美的两大品牌占据大半江山，自然无法独善其身。

　　美的对此回应表示，“美的豆浆机、果汁机等产品所使用的均是食品级润滑油”；而九阳股份也发公告表示：被媒体提出质疑的润滑油为美国杜邦公司生产的Krytox FG 34型润滑油。该润滑油为食品级润滑油，迄今为止，该公司豆浆机从未出现过机头内润滑油等其他物质泄露到杯体内的相关记录。

　　黄泰元在接受《山西晚报》采访时称，他爆料的信息来自食品行业内部，是从“相关行业组织高层获得的上述内幕消息”。黄泰元介绍，由于食品级润滑油与工业级润滑油价格相差巨大，为降低成本，目前国内大部分企业都使用工业级润滑油替代，并已成为行业潜规则。

　　而北京化工大学机电工程学院研究摩擦与传动的张有忱教授在接受采访时也表示，根据他的了解，包括豆浆机之类的一些食品加工机械中，确实有使用工业润滑油的现象。他说，如果传动部分密封不好，出现泄漏，对人体将产生危害。工业润滑油是有替代品的，可以做到减少对人体的危害。但这类食品级润滑油成本较高，同时其润滑效果较差，因此一些企业就使用工业润滑油。

　　据了解，为保障加工食品免受食品机械润滑油的污染，我国颁布的GB4853《食品级白油》和GB12494《食品机械专用白油》两个国家标准中，明确要求食品加工机械应使用食品级润滑油，以避免润滑剂与产品接触后影响人体健康。中国食品工业协会豆制品专业委员会表示，如果在豆浆机内使用工业润滑油，肯定违反《食品安全法》。

　　，耐克公司发布公告，称耐克体育(中国)有限公司进行了首轮调查，发现错用了前脚掌及后脚掌均内置ZOOM AIR的宣传材料，向消费者致歉。

　　9月9日 中新网：耐克就“中外有别”道歉 承认宣传失实承诺退款

　　针对近日打假人王海指责耐克一款篮球鞋的气垫配置在我国国内采用两套标准一事,耐克公司对此发表声明,称他们错用宣材料致使宣传失实,并承诺对该款产品进行一次性全额退还货款。

　　近日，一向以打假著称的王海声称他于耐克专卖店购买的一双 NIKE ZOOM HYPER DUNK 2011篮球运动鞋，配置与耐克广告宣传不符。他表示在美国销售的这款球鞋有两个ZOOM气垫，而在中国销售的却只有一个，耐克方面的广告宣传却声称有两个气垫，涉嫌欺诈。

　　不仅如此，王海还指出，该款球鞋在中国内地的售价高出耐克美国官网标价500多元人民币。

　　对此，耐克公司发布公告，称耐克体育(中国)有限公司进行了首轮调查，发现错用了前脚掌及后脚掌均内置ZOOM AIR的宣传材料，向消费者致歉。目前，NIKE中国官方商城已完成产品信息的更新。对于在2011年9月9日前(含9月9日)购买了该产品并对产品不满意的顾客，公司将收回货品及原始购物凭证的同时一次性全额退还货款，并承担因退货而产生的不超过人民币300元的相关费用。

9月8日 《京华时报》：哈药六厂回应“豪华赛皇宫” 称博物馆系回馈社会

　　日前，哈药集团制药六厂在其官方网站刊登了一组内部环境照片。照片显示其主楼异常豪华的建筑和装修：外观是法国凡尔赛宫的建筑风格，内部走廊内全是实木雕刻，并用金箔装嵌。该组照片随即在网上迅速传播。

　　据哈药集团制药六厂厂长芦传友介绍，药厂主楼建于2004年，为欧式风格，一共6层，当时建楼加上装修投入9300多万元。其中，1-3层是办公区，4-6层是版画博物馆。

　　芦传友说，哈药六厂是黑龙江省美术家协会理事单位，版画博物馆2006年建成并逐步对外开放。哈尔滨艺术宫版画博物馆是由哈药六厂出资建设和管理的专门性艺术类文化机构。目前博物馆收藏版画1100余幅，典藏和展示面积超过3000平方米。哈药六厂建版画博物馆是回馈社会的一个考虑，5年来参观人数超过3万人次。

　　哈药六厂承认，该楼4层几间装修豪华的会议室和会客室由本厂使用，有时也作为版画博物馆开研讨会用。

　　芦传友认为，挂这组照片的本意是要展示企业的整体形象，其中版画博物馆只是一小部分。

　9月6日 中新网：光明鲜奶生蛆或因奶瓶清洗不净 公司称原因待查

　　近日，江苏消费者反映，在订购的瓶装“光明”鲜奶的瓶口及牛奶中发现蛆虫。中新网财经频道记者连线广州市奶业协会理事长王丁棉，他表示仅在牛奶外包装发现生蛆，可能是运输配送过程中出现问题，但如果是牛奶中发现蛆虫，只能是容器最初清洗消毒过程受到污染所致。而光明乳业公司则表示“事件原因仍在调查之中”。

　　对此，王丁棉表示，瓶子在消毒环节不彻底清洁，牛奶便容易滋生各种问题。如果是牛奶中出现蛆虫，只能是在源头即容器清洗过程中受到污染。但是这种情况出现的概率很低，“如果是源头被污染，那整批产品都可能出现这种状况，发现的就不是个例。”此外，奶瓶封口不严密，出现牛奶渗漏也会导致这一问题。

　　王丁棉认为，另一种较为常见的原因是难以保证运输、储存、流通、销售各环节的安全可靠。“经销商、代理商从厂家运出产品后，产品的安全性是很难控制的，尤其巴氏奶、酸奶，一旦离开冷藏环境，储存不当就会容易受到污染。”而瓶盖如果在这过程中受到外物的污染，也会在温热的环境中滋生细菌和蛆虫，“这应该由经销商、代理商来承担责任。”

　　目前，发现问题的消费者均与当地经销商及厂家取得联系，厂家提出给予现金补偿，中新网财经频道今日致电光明乳业总部，但工作人员称事件原因仍在调查之中，无法给予任何答复。

　　光明牛奶曾在2005年6月8日，2008年7月2日，2011年09月04日，6年里3次发生牛奶中生蛆事件，但均未查清事件原因。

　9月6日 《新京报》：俏江南否认“死鱼换活鱼” 称相关报道纯属造谣

　　《城市信报》记者以服务员的身份“卧底”于青岛心海广场的俏江南餐厅，经过3天的调查，发现连锁餐饮界巨头俏江南存在员工培训走过场、工作服装异味浓、餐具没有消毒、死鱼冒充活鱼加工等问题，此外，还对餐桌上回收油的走向、食材来源以及鲜榨果汁是否为勾兑等提出了质疑。

　　对此，昨日俏江南在其官方网站发布声明称，公司管理层高度重视，已委派专门小组前往青岛核查相关情况，并要求俏江南所有门店再次进行全面自查。

　　昨日傍晚，俏江南再次对此发布声明，将上述媒体曝光的种种问题一一予以否认。称经过自查，公司绝不会存在使用死鱼冒充活鱼的现象。“一旦发现鲜活产品死亡，必须立即废弃。”此外，关于剩油的去向问题，俏江南称全国各门店皆已与有资质的废油处理单位签订废油处理合同。

　9月6日 人民网：稻香村月饼品牌乱象丛生 个别厂商经营防腐材料

　　时下市场上标注“稻香村”品牌的月饼繁多，但“山寨”产品不少，消费者购买后遭遇投诉无门的尴尬。

　　记者走访了北京几座大型超市，在丰台正阳桥南的欧尚超市内，打有“稻香村”字样的月饼品牌有6种之多，包括北京稻香村、香港稻香村、保定稻香村、河北稻香村及苏州稻香村，而北京稻香村又分北京(禾禾禾)稻香村及北京(福贵礼)稻香村。上述品牌具有的共同特点是，在包装的显要位置着重标明“稻香村”、“老字号”或“北京”等标示，设计图案古色古香，给人感觉品牌历史积淀厚重。但只有仔细观察，才能在盒子背面左下角的小字部分查到生产商及制作产地。

　　网友“维权”认为，尽管部分“稻香村”品牌产品具有QS质量认证，但产品安全只是食品消费的一方面，另一方面选择“老字号”吃的还有文化积淀。“老字号”在节前重销售之余，更应肩负品牌维护的责任、承担应有的社会责任。

　　针对类似情况记者致电北京市消协投诉电话，相关工作人员表示，依据《消费者权益保护法》第48条规定“依法经有关行政部门认定为不合格的商品，消费者要求退货的，经营者应当负责退货”，建议记者联系联系北京市工商局。

　　北京市工商局12315热线表示，系统显示“稻香村”品牌为苏州稻香村持有，如果苏州稻香村出示消费者所购产品为“假冒伪劣”产品证明，消费者可以据此双倍索赔。但苏州稻香村投诉客服人员表示，类似证明之前企业未曾开过，对于商标持有应付的责任言语不详。

　　专家表示，广大消费者对行业内部纷繁复杂的情况并不知情，购买产品看重的是产品的品牌信誉。相关部门应协助“老字号”理清历史渊源，对产品质量严格把关。而“稻香村”老字号对于“山寨”产品不应放纵，着实体现“老字号”的企业社会责任。

　9月5日 《中国证券报》：纯中纯弱碱水停产 哈药股份致歉

　　2011年5月18日，哈药六厂接到国家饮用水产品质量监督检验中心电话通知，其监督抽验该企业生产的20110311批纯中纯弱碱性饮用水产品溴酸盐项不符合标准。

　　2011年6月10日，企业接到国家质量监督检验检疫总局委托青岛市产品质量监督检验所做出的纯中纯弱碱性饮用水检测报告，该报告确认该企业生产的20110311批纯中纯弱碱性饮用水溴酸盐项不符合标准。

　　哈药股份称，在企业等待国家质检局复查结果期间，哈尔滨食品安全巡查执法支队对三批产品进行了抽查，其中20110604批产品溴酸盐项目不符合标准，该批产品属待委托检验产品，产品尚未销售，并未流入市场。哈尔滨市质量监督局为此给予制药六厂罚款46万元的处罚。

　　公告称，企业经组织技术人员排查后初步认定：弱碱水生产过程中，水与臭氧应当同时输入生产管道，但发生问题的产品在生产过程中，生产设备偶然出现停机故障，致使水不流动而臭氧继续供气，导致水中臭氧添加过量而致溴酸盐超标。

　　公司对于上述产品质量出现问题深表歉意。公司已责成制药六厂于6月11日停止纯中纯弱碱性饮用水的生产，并立即对该批产品进行了召回。目前，企业已组织相关部门和生产车间对其它饮品设备进行排查，加强生产工艺和质量控制点的控制，增加检验频次和监测力度，确保其它饮品不出现质量问题。