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| 港北区严格把好“三关”确保食品安全 |
| 文章来源: 贵港市工商局 更新时间:2012/12/27 18:46:44 |
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今年以来,贵港市港北区工商局采取三项措施,严格把好“三关”,扎实开展食品安全专项整治,确保辖区群众的食品安全。 严把登记准入关。凡是申请办理《食品流通许可证》的经营户,要求必须做到“六保证一上墙一签订”:“六保证”即保证建立并执行从业人员健康管理制度;保证进货时认真查验食品质量,食品包装上的标识符合要求;保证不经营《食品安全法》规定的不得经营的食品;保证建立食品进货查验制度;保证建立食品召回制度;保证建立完善的售后服务体系;“一上墙”即建立健全一个制度上墙;“一签订”即与经营者签订了《食品流通安全管理责任书》。到目前为止,已审核《食品流通许可证》和签订《食品流通安全管理责任书》各610户。 加大宣传教育关。我局采取召开培训班、出黑板报、张贴墙报和印发宣传资料等多种宣传方式加大对食品安全知识的宣传,充分发挥宣传引导作用,努力营造良好的食品安全监管环境。目前已召开培训班5期,178个食品经营户参加了培训,出黑板报2期,张贴墙报2期,发放食品安全知识宣传资料1120多本,有1000多人(次)受到了宣传教育。 严把市场监管关。通过日常巡查、重点清查、专项检查和针对性突查等形式对食品经营户进行市场巡查,检查经营户认真贯彻实行国家对食品安全标准、食品生产经营、法律责任的规定。目前已检查了食品经营户1136多户(次),对不按规定建立健全台账等自律制度76户经营户进行了批评教育,并限期整改,对12户限期整改不亮照的经营户进行罚款处理。(王婵玫) |