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| 沈阳秋白菜上市价涨一倍 批发商称贱卖今年难现 |
| 文章来源:中国食品监督网 更新时间:2010/10/13 |
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从几分钱一斤到两元一斤,大白菜的价格沉浮曾让市民记忆犹新。又到了一年一度的秋菜上市季节,今年又会是怎样的情景呢?
秋菜上市比去年贵 提前来沈销售的白菜既有本地也有外地的,多数聚集在批发市场,价格多在0.4元-0.5元/斤,相比去年刚上市时0.2元/斤的价格贵了一倍多。“去年收购价只有七八分钱,而今年达到了三毛钱,对外批发价能不涨吗?”白菜批发商王先生说。 从白菜批发商销售反馈来看,目前购买白菜的多为饭店或零售业户,为渍酸菜而购买的市民很少。 “往年一车菜半天就能卖完,现在一天也卖不完。”批发商张先生说,之所以销售不好,一是四五毛钱一斤的价格市民还难以接受;二是秋菜还未大量上市,往年先贵后贱的价格趋势使得市民的观望心理加重。 今年仍有批发商准备囤菜 “今年大白菜种植面积大幅减少,价格肯定掉不下来。”沈阳蔬菜批发商王先生说,他销售的白菜是五天前收购的,因为担心价格会上涨,所以一次性收购了五吨。“现在的收购价每斤比当时涨了五分钱。”王先生说。 王先生表示,去年秋末大白菜五六分钱时,他身边就有人囤积了数十吨,“今年春天一斤两块钱,能不赚吗?”王先生说,几天前他曾到新民的菜地考察过,发现大白菜确实减产严重,预计后市价格会走高,因此准备近日再多采购一些,等价格上涨后出售。 据了解,今年南方来沈预订及采购秋菜的客商较多,加上大白菜减产,蔬菜批发商预测,往年大白菜越卖越贱的现象,今年或难以出现。 一周后本地菜大量上市 尽管蔬菜批发商认为今年白菜不会越来越便宜,但据沈阳市蔬菜流通协会会长何立兴介绍,目前,沈阳市场上销售的大白菜主要产自黑龙江和吉林,本地大白菜市场份额只占10%。 他强调,今年国内大白菜产地只有新民遭遇内涝灾害,其他地区全都是大丰收,虽然沈阳大白菜主产区遭遇内涝灾情,但是幸存的白菜的品质并未受到影响。 何立兴表示,因为菜地里积水,大白菜生长时不扎根,造成大白菜生长期延长,今年本地大白菜的上市时间比去年推后了20多天。 何立兴透露,大民屯产大白菜主要依靠外销,内销的白菜只占10%,但这些大白菜已足够满足沈阳市民的需求。据其预测,一个星期后,本地产的大白菜将大批上市,届时大白菜的价格将有所回落。 又是秋菜上市的季节了,但今年的秋菜却让大家都乐不起来。市民嫌菜价太高,不想买了;菜商因为卖不出菜,难见笑容;而菜农则因为白菜的减产心痛不已,大家都只能———望菜兴叹。 新民大白菜今年产量减少一半 昨日,记者探访沈阳大白菜主产地———新民市大民屯镇,走进交易市场和田间地头,为市民打探今年本地大白菜产销情况。 交易中心:沈阳菜主销南方 昨日中午,在大民屯农产品物流中心,4万多平方米的交易市场里只停放着十余辆装运白菜的货车,市场里显得有些空荡。 “去年这个时候,拉菜的车市场里挤不下,都跑到马路上排队,我一上午就能卖出十多车,今年菜价涨了,人气一下就少了。”家住大民屯二村的菜农孙玉忠坐在货车里,眉头紧锁,从昨日早晨到中午,他拉到市场的一车大白菜仍未迎来买家。 孙玉忠表示,由于今年当地大白菜减产,批发价普遍比去年高,而吉林和黑龙江的大白菜今年丰收,价格比沈阳大白菜便宜,不少蔬菜商北上购菜,导致到本地采购大白菜的客商数量锐减。 据当地农产品经纪人孙宇介绍,今年产自大民屯的大白菜毛菜(直接从地里采摘)菜地收购价为每斤0.2元,去年同期每斤收购价为0.12元,而目前吉林和黑龙江产区的大白菜每斤收购价只有七八分钱。 记者走访发现,在交易市场包装入袋的大白菜主要销往上海、海南和广州等南方城市,由于近期海南遭遇水灾、广州亚运会开幕在即,两地市场对大白菜的需求量比较大,因此大民屯大白菜运往海南和广州的数量居多。 来自山东的蔬菜批发商郭成峰说,虽然新民大白菜收购价要比吉林和黑龙江的大白菜贵,不过这里的蔬菜均是无公害蔬菜,他相中的就是新民大白菜的品质。 据其透露,他从农民手中收购的每斤两角钱的毛菜,经过切帮修剪后,包装入袋,运到广州后每斤批发价可卖到七毛五,扣除运输费用,雇工费用和包装材料费,每斤白菜可以净赚两分钱,以此计算,一车30吨的大白菜运到广州,蔬菜批发商可获1200元的利润。 菜农:种菜大户欲外出打工 据沈阳市蔬菜流通协会秘书长何立兴介绍,由于今年夏天新民大白菜主产区内涝严重,造成大白菜大面积绝收,当地大白菜年总产量在10亿斤左右,今年遇到灾情,产量至少减少一半,在5亿斤左右。 在大民屯农产品交易市场为大白菜修剪帮叶的雇工们最忙碌,这些雇工大多是当地的菜农,去年,这些菜农坐在家里等候客商上门收菜,如今角色大转换,他们走进蔬菜交易市场当起了零工,其中,不乏一些种菜大户。 “今年种的大白菜绝收了,可日子还得过啊,我和媳妇到这里赚点零花钱。”新民市大民屯农民郭宝童用衣襟擦了擦额头上的汗水,扭过头,对记者笑了笑说,今年他种植的近30亩大白菜因遭内涝,全部绝收,损失达10万元。 “村里受灾的不只我一个人,10个种白菜的,只有一个能收上成形抱心的菜。”郭宝童说,为了维持生计,村里不少菜农到外地打工赚钱,他和妻子能在本地市场临时找到这份工作,他觉得挺幸运。 “没有我们这些‘理发师’,大白菜就卖不上价。”郭宝童说,一棵大白菜经过修剪帮叶,裹纸装袋后,其漂亮的外表才能吸引买家目光,原来两元一棵的大白菜,“美容”后可以卖到三元钱。 佟家房村菜农王永宏今年种植了28亩大白菜,如今这片白菜地杂草丛生,“地里一棵成形抱心的白菜都收不上来,今年大白菜让我赔了近10万块钱,这个冬天我不能在家猫冬了,我准备到外地去打工。” 保障需求没问题涨幅将在合理范围内 沈阳市农委种植业处相关负责人表示,今年夏季的暴雨对沈阳的种植业特别是蔬菜造成了严重影响,也对大白菜的播种、生长带来了不利因素。 不过,尽管今年的白菜的种植面积有所减少,但是沈阳市民也不用担心买不到白菜。“新民大民屯是国内重要的白菜集散地,保障沈阳市民需要是没有问题的。”该负责人表示,市场是流通的,并非所有地区都受灾减产,因此白菜价格的涨幅会在合理范围之内。 160吨沈产白菜将发往韩国 连日来,韩国泡菜危机被炒得沸沸扬扬,沈阳大白菜主产区的蔬菜批发商们却迎来了一丝商机。 昨日,记者从沈阳大民屯农产品物流中心了解到,当地蔬菜批发商已接到来自韩国的160吨大白菜订单,这批大白菜将于近日启程从青岛口岸海运发往韩国。 昨日中午,在新民市大民屯农产品物流中心交易大厅里,五六名工人正忙着给一棵棵大白菜修剪帮叶,然后裹上包装纸装入塑料保鲜袋中。 “这次韩国那边一次订购了160吨大白菜,将分批从青岛口岸海运韩国。”大白菜加工现场一负责人表示。 据悉,韩国方面对这批白菜要求很高,每棵菜的重量要在五斤左右,个头适宜。据了解,蔬菜批发商收购白菜的价格为每斤0.2元,运抵韩国后身价将翻数倍。 天气冷了菜价“热”了 11日的一场秋雨,浇冷了沈阳天气,却抬高了菜价。 “豆角、西红柿、黄瓜等大部分蔬菜都涨价了。”十二线蔬菜批发市场业户杨先生说,架豆批发价的涨幅最大,从1.7元/涨到了2.5元,涨幅近50%。 从沈阳市物价局价格监测中心监测的数据来看,近日,沈阳市场黄瓜、西红柿、茄子、韭菜、青椒等大部分蔬菜价格呈现连续上涨的势头。 与去年同期相比,今年无论哪种蔬菜都贵。其中黄瓜比去年贵48.85%,茄子贵52.23%,涨幅最大的是韭菜,比去年贵了137.6%。 沈阳市农委种植业处相关负责人说,沈阳市政府计划用3年时间改造100万亩中低产田,发展设施农业和特色农业。 截至目前,实际已完成了140万亩的中低产田改造,这些温室及大棚将在今年冬季发挥重要的作用,供应沈阳的本地蔬菜将会大量增加,如果不计其他因素,由于减少了运输费用,价格将有所下降。(记者 张林林 赵威) |