大众网济宁4月14日讯（见习记者 李丹 通讯员 魏长彬）近期，针对南方浙江、上海、江苏、安徽等地出现的H7N9型禽流感疫情，济宁市食品药品监督管理局未雨绸缪，加强防控禽流感药械及禽类肉食品监管，在全市迅速部署开展防控禽流感药械及餐饮环节禽类肉食品专项检查。检查范围为全市生产和销售防控H7N9流感所需药品、医疗器械的生产、经营企业，以禽类肉食及其制品为主要原料的餐饮服务单位、特色店及快餐店。

对生产和销售防控H7N9流感所需药品、医疗器械的生产、经营企业，主要检查相关产品生产经营是否符合GMP、GSP要求，产品质量是否有保证；对禽类肉食及其制品为主要原料的餐饮服务单位、特色店及快餐店，重点检查餐饮服务单位、特色店及快餐店是否持证经营，购进的禽类肉食及其制品索证索票是否齐全，购进验收台帐是否及时、如实记录，本店宰杀禽类是否符合食品安全要求。

检查要求，落实痕迹化监管要求，现场制作检查记录，对发现的食品安全隐患要监督整改到位。对检查发现来源不清、渠道不正或质量可疑的防控禽流感药械、禽类肉食及其制品，要立即封存，并向当地有关部门通报。