近日，东昌区食品安全办联合团市委、东昌区教育局开展了“食品安全小监督员走进快检室”实践活动，将东风小学20名食品安全小监督员请进东昌区食品安全快速检测中心，亲身体验食品安全检测过程。

活动中，小监督员们参观了各项检测设备，还分别对火腿肠、金针菇等食品和几种饮料进行了糖精钠、亚硝酸盐、荧光增白剂的检测，检测员们讲解得生动有趣，小监督员们看得兴致勃勃，在轻松愉快的气氛中，同学们畅所欲言，并纷纷表示要将学到的知识告诉爸爸妈妈和身边的人，让他们今后购买食品时去正规的商店，同时要仔细查看商品信息。

记者从东昌区食品安全办了解到，他们今后还会陆续开展类似的宣传活动，将食品安全知识普及到社会各界，营造出“社会共治，同心携手维护食品安全”的良好氛围。