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| 辽宁3县区获评国家餐饮示范县 |
| 文章来源: 东北新闻网 更新时间:2013/8/21 8:00:20 |
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记者朱忠鹤报道 8月20日,记者从省食品药品监督管理局获悉,在首批国家餐饮服务食品安全示范县名单中,我省大连金州新区、绥中县、营口市鲅鱼圈区位列其中。 获评国家级餐饮示范县区必须达到多项要求,比如地方财政保障要充足,餐饮监管工作要扎实有效,辖区内餐饮单位量化分级管理B级以上要达到80%,餐饮食品及餐具抽检合格率达到95%以上。尤为重要的是,申请“国家级”的县区必须两年以上未发生Ⅲ级以上餐饮服务食品安全事故。 我省还将继续强化日常管理,从量化分级动态管理、监督抽验、专项整治和信用管理等方面入手,进一步加大餐饮服务食品安全的监管力度。以点带面,在示范县区的带动下形成“点、线、面”相结合的多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品安全示范群体,是今后我省餐饮食品安全监管的思路。
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