学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐稳定，关系国家和民族未来。学校食堂食品安全管理工作每年都是全局工作的重中之重。自秋季学校开学以来，我们与教育局联合对全县有食堂的62所学校全面开展了检查，检查面达到100%全覆盖。共下达监督意见书62份，提出监督意见200多条，查扣不符合规定预包装食品20公斤，食品安全责任约谈2家，共出动执法人员242人次，执法车辆60余台次。从检查的总体情况看，学校食堂食品加工场所的卫生设施设备得到逐步的更新和添置；都已建立了食品安全各项管理制度（原辅料采购验收台账制度、餐用具消毒管理制度、食品留样制度等），并在一定程度上去落实，通过县教育局和监管部门的指导管理，学校食品安全的责任意识进一步得到加强，食品安全的管理水平明显得到提升。                                      （梁国进）