4月30日，全省法院人民陪审工作推进会在我市召开。为切实保障会议餐饮服务食品安全，根据《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求，薛城区分局按照“预防为主，依法监督”的原则，选派2名监督员，对接待单位----开元凤鸣山庄进行驻点监督，认真做好餐饮服务食品安全监督、监测、评价及食物中毒和食品污染事件的应急准备工作，依法履行重大活动餐饮食品安全监督职责。驻点监督员全面检查了食品加工制作、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场，对活动拟使用的食谱进行审核，填制了《重大活动餐饮接待方食品安全评估表》、《重大活动食品安全现场监督检查表》和《薛城区重大活动全程监督保障工作记录表》，并与接待单位签订了《薛城区重大活动接待单位食品安全承诺书》，确保了“推进会”餐饮服务食品安全。（袁亚）