广州富奇食品、广州佳辉食品等企葵瓜子抽查不合格-打印文章

广州富奇食品、广州佳辉食品等企葵瓜子抽查不合格

文章来源：更新时间：2012/3/23 12:52:51

中国质量新闻网消息 2012年广州市质量技术监督局对本市生产领域炒货及坚果制品产品进行了本年度第二批监督抽查，共计抽查81个企业的88批次的产品，合格82批次，合格率为93.2%。

本次抽查依据GB 16565-2003《油炸小食品卫生标准》、GB 19300-2003《烘炒食品卫生标准》、GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》等国家标准及相关标准要求，对炒货食品及坚果制品产品进行了感官指标、酸价、过氧化值、羰基价、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、铝、铜、菌落总数、酵母、霉菌、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、商业无菌、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、柠檬黄和食品标签等项目的检验。

经检验，不合格6批次，生产企业涉及广州市富奇食品有限公司、广州市佳辉食品有限公司、广州市白云区神山达利食品厂、广州东兴农副产品加工有限公司、广州唐味园食品有限公司、增城市旺升食品有限公司等企。不合格项目为过氧化值、大肠菌群、霉菌、酵母、标签。

不合格产品名称

序号	产品名称	商标	规格型号	生产日期	生产企业	综合判定	不合格项目
1	葵瓜子	----	称量销售	2011-11-25	广州市富奇食品有限公司	不合格	过氧化值（以脂肪计)
2	葵瓜子	----	称量销售	2011-11-26	广州市佳辉食品有限公司	不合格	过氧化值（以脂肪计)
3	葵瓜子	----	计量销售	2011-11-26	广州市白云区神山达利食品厂	不合格	大肠菌群、霉菌、酵母
4	红瓜子	----	散装	2011-11-28	广州东兴农副产品加工有限公司	不合格	大肠菌群、霉菌
5	原味花生	唐園	90克/罐	2011-10-30	广州唐味园食品有限公司	不合格	大肠菌群
6	开心豆	333	2.5kg/包	2011.11.23	增城市旺升食品有限公司	不合格	标签（净含量与食品名称不在同一展示版面。）