食品的生产日期和保质期关乎着对消费者选购、食用至关重要，也是消费者维权的重要依据，可是超市的一些散装食品标明的生产日期和保质期却让消费者看了以后一头雾水。

　　散装糕点生日成谜

　　2月27日下午，记者在市区乐天玛特超市的散装糕点区看到，这些散装糕点的价格标签上都表明了包装日期和保质期，可是记者拿起几份糕点，翻了个遍也没有找到生产日期，只好向销售员求助，没想到销售员也答不出了所以然。

　　过期糕点换个标签打折卖

　　记者看到货架上不少散装糕点当天就要过期了，特别是一盒已经过期一天还摆在货架上，是不是销售员疏漏了呀!但是售货员告诉记者，你要买，我可以给你重新打个标签，打折卖给你啊!明明已经过期的商品换个标签就能获得新生了?要是消费者买回去，食品安全可就难保证了。

　　不同的商品一样的保质期

　　记者又来到超市的糖果区，一种徐福记的巧克力分上下两层放着，每一层都标明了不同的出厂日期，很多消费者没有看到出厂日期，就把这些生日不同的巧克力一块装到袋子里了，可是打出来的标签上保质期到期日却是同一天。

　　对于这种现象，销售员说，我这是用的另一种商品的价格标签打的，这个巧克力过不了期啊。

　　过了保质期也可食用?

　　记者在超市的面包区看到，面包的价格标签上有的表明保质期是一天，有的保质期是三天，还有的面包保质期已经到了最后一天了，销售员告诉记者，最后一天也没事，过个三四天吃没问题啊。

　　在超市的熟食区，记者看到一种散装的火腿肠打出价格标签来，没有生产日期，也没有保质期，而这种烤鸡只在标签上表明是即时食品，也没有生产期期和保质期，到底这些东西能保存多长时间呢?连销售员都没有个准谱。
　　（来源：潍坊传媒网  作者：张磊 陈飞）