关于新辣道生鲜龙利鱼片的情况说明

　　近日，就新辣道餐饮管理有限公司旗下北京新辣道食品有限公司生鲜龙利鱼片事件，备受各界关注，在这里，我们首先要感谢相关质检部门、各界媒体以及广大消费者对新辣道餐饮的监督与关注。

　　事件发生后，我公司高度重视，对于因此给消费者带来的影响我们深表歉意，该事件更坚定了我们严把产品质量关，继续为广大消费者提供安全鱼火锅的决心。在此将具体情况说明如下：

　　1 . 2013年3月31日接到质检报告的同时，新辣道餐饮管理有限公司高层即刻召开紧急会议，就该事件成立紧急预案小组，从加工源头、仓储及物流运输等各个环节进行逐一排查与处理，并将该批次出厂的产品召回后与库存产品做销毁处理。

　　2 。接到质检报告结果后，北京新辣道食品有限公司随即停产自查，并将同类产品全部进行送检，质检部门将于近期发布产品复检结果的报告。与此同时，北京新辣道食品有限公司内部已对产品生产的各个环节进行了更加严格的彻查和整改，以杜绝类似情况的再次发生。

　　3 。北京新辣道餐饮管理有限公司将继续本着“消费者利益高于一切”的服务理念 , 恪守一贯对产品负责、对消费者负责的态度，积极接受各级政府部门的检查，并热诚欢迎新闻媒体及消费者的监督。

　　不胜感激

　　北京新辣道餐饮管理有限公司

　　2013 年 4 月 10 日