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长沙发布春节消费预警 不买“三无”产品图
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/12/27  

    每年,中国人最隆重的节日是春节。春节,人们最重要的事情之一便是购买年货。买年货遭遇假货怎么办?有哪些注意事项?昨天,长沙市卫生监督所发布食品安全消费预警,提醒广大人民群众在元旦、春节期间注意食品消费安全,严把食品年货采购关。

  同时,长沙市卫生监督所公布各级卫生监督所节假日受理投诉、举报值班电话,市民购买食品时要保留好相关票据,一旦发现食品卫生问题,要及时向辖区卫生监督所举报投诉(投诉电话见附件),并保留剩余食品。

  元旦、春节将至,市民要切实防范食物中毒和食源性疾患的发生。长沙市卫生监督所专家提醒,采购节日食品时,要到有一定规模、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购,不要在马路摊贩或无证摊点处购买。

  消费者在外就餐时应选择证照齐全、卫生条件好、食品卫生信誉等级较高的餐饮单位,原则上选择食品卫生信誉等级是A或B级以上的餐饮单位就餐。就餐时应该注意荤素搭配,营养合理,不生食或少食海产品,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,不吃颜色鲜艳的腌制肉类,慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、四季豆、土豆、野生菌等高危食品,切忌暴饮暴食、过量饮酒,以免引起食物中毒以外的其他胃肠道症状或疾病,一旦发生疑似食物中毒应及时到医院救治,注意保留剩余食品和吐泻物。

  节假日期间聚餐活动较多,加之元旦、春节期间天气寒冷,应保持良好的生活规律,保证有足够的休息时间,切忌暴饮暴食,注意防寒保暖,防止罹患急性胃肠道和呼吸道疾病。( 潇湘晨报)