2009年7月，经过多日的守点监控，长沙市盐务管理局盐政稽查人员捣毁一处贩运工业盐并制售假冒食盐的窝点，现场扣押假冒食盐44.8吨，并将犯罪嫌疑人黄某移送公安部门侦查。

　　经查明，黄某先后多次从江西某盐矿违法购进英文标识工业盐70吨，并在雨花区黎托乡某民用仓库内非法将工业盐改换包装袋，包装成“加碘精制盐”（食盐）。

　　至案发时止，黄某已将23吨英文版工业盐和改换包装的加碘精制盐直接销售给某食品加工厂并流入食盐市场。

　　长沙市雨花区人民法院认定黄某违反国家规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专卖物品，扰乱市场秩序，其行为已构成非法经营罪，依法判处其有期徒刑一年零六个月，并处罚金五万元。记者龙涛

　　工业盐 工业盐的主要成分是亚硝酸盐，人误食后会出现头晕、呕吐、腹泻、全身无力等症状。工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，一旦流入食用领域，危害不小。一般而言，人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，摄入3克以上，就可致人死亡。由于其价格便宜，一些不法分子用它腌制肉制品和蔬菜制品，不明真相的消费者食用后会出现中毒症状。长沙市盐务管理局提醒，市民切莫购买来路不明的食用盐。