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关闭窗口 成本上升亏损严重
户县玉蝉乡三旗村富民奶牛养殖场，现存栏奶牛528头，是全县奶牛养殖大户。据了解，自2004年初建场以来，一直处于亏损，且亏损额逐年上升。去年全场亏损155万元，今年1－4月每月平均亏损20万元。主要原因是饲料价格大幅度上升，致使生产成本加大。玉米价由去年每公斤平均1.24元涨到今年1.56元，上涨幅度达25.8％；豆粕则由2.6元涨到3.25元；棉柏由2.4元涨到2.82元；麸子由0.86元涨到1.22元，上涨幅度更是高达四成多。另外，用工价格的上升，也加剧了亏损。去年全场职工平均工资每人每月仅545元，受社会上人工费用价格大幅度上涨的影响，就连一个基建小工的工资每天都在30－35元，为了稳定职工情绪，今年初养殖场给全场职工涨了工资，平均每人每月600元，上涨了10％。仅饲料、用工这两项，养殖场每个月就要多开支4－5万元。虽说牛奶也在涨价，由去年每公斤收购价1.98元/公斤涨到今年2.76元/公斤，但由于饲料、人工费等涨价，今年牛奶直接成本价就核算到1.82元/公斤，加上间接管理费用及老奶牛的退槽损失（原每头价格1.3万元的奶牛退槽后，只能当食用肉牛卖4000－5000元），而牛奶的产量就那么多，即使奶价上涨，仍保不住本。东屯村养殖场的李宏利说，由于养奶牛亏损，因此成牛市场价格也大幅下跌，过去能卖1.3－1.4万元的成牛，今年最好只能卖到8000－8500元；而小牛犊更是有价无市，一头母牛犊1000－1500元也无人问津。
资金短缺难于周转
调查中，各奶牛场都反映因资金周转困难，导致拖欠的饲料款、买牛奶款、贷款利息无法及时偿还。
据玉蝉乡三旗村富民奶牛场反映，目前该场欠银行贷款460万元，外欠饲料款80多万元，由于亏损都无法还，奶牛品种老化急需更新，但再贷款又不够条件，只能靠自繁自养来维持。东屯村养殖场的李宏利，由于历年亏损太多,累计欠信用社本息36万元，也无法及时偿还，近日还被法院传到法庭追要贷款。李宏利无奈地说，目前的牛奶价比去年是高了一些，虽能挣点钱，但也只够给信用社还利息的。如果信
用社再催还贷款,他只能靠出卖小牛还贷。要想扩大奶牛场养殖规模，
也就无从谈起。
这几年，李宏利的奶牛由建场时的30头发展到现在的80头，都是靠自繁自育，不断“滚雪球”发展起来的。眼下，由于资金短缺，养殖场门前不足百米的出村土路，也无法水泥硬化，每遇到下雨天，送
奶、拉料的大卡车出入极不方便。
加大扶持迫在眉睫
一养殖场还反映，他们的牛奶是由西安银桥公司收购，每公斤收购价今年初为2.9元、4月份为2.8元、5月份为2.7元，呈逐月下降之势。养殖场每天产奶约700公斤，由于奶价下滑，每月少收入4200元。
因此，养殖户希望相关部门能稳定奶价。
据东屯养牛场反映，奶牛养殖的优惠政策也不到位。村里2003年办场时，县领导来视察时承诺，贴息贷款政策5年不变。但在实际执行中，信用社只对奶农贴了一年的息，对此奶农意见很大。
户县三家奶牛养殖场生产中存在的问题，在我省其他地方也不同程度地存在，应引起各有关方面的高度重视，切实加大政府对奶牛养殖业的扶持力度，稳定奶价，增加贴息贷款的额度和时间,减免税费，给养殖户按养殖头数每头给予一定的补贴，以减轻饲料、人工费等成本费用上升的压力。同时,积极帮助养殖场解决奶牛产业中存在的产、供、销系列问题，促使奶牛产业健康发展。
（ 王向华 实习生 王金萌）