组委会介绍，重庆城口老腊肉、新疆和田大枣、安岳坛子肉、青川木耳、兰州鲜百合等各地土特产空前云集；上千只来自巴南区林场的天然优质“黑山基”将与生态鸡同台助阵；来自海拔2000米以上的大凉山高寒地的苦荞香米、苦荞面、苦荞山珍八宝羹等数十种苦荞食品，组成了“健康苦荞食品展”。 来自中国海鲜基地大长山岛的10头、20头、30头、40头、50头等极品鲍鱼，及各种特级海参、辽参将以特价掀起团购风暴。

组委会介绍，来自中国台湾、香港、澳门，及泰国、越南、韩国的1000余种“海派”食品也将首次组团在本届大会上大方异彩；台湾凤梨酥、羊肉卤、香港极品XO酱、龙发糖，台式果子、瑶柱蓉，元朗18乡糕点、丹麦曲奇、韩国泡菜、泰国榴莲果等一大批特色食品将敬请广大市民品鉴。