中广网北京11月3日消息（记者安健）2010中国国际安全食品博览会日前在重庆市国际会展中心胜利召开。本届食博会以“绿色·责任·未来”为主题，融“质量、品牌展示、技术交流、招商引资、国际采买”于一体，结合发展需求，突出在全球经济危机影响下食品产业内资源整合和价值链建设。参展团包括来自国内各省、自治区、直辖市，以及非洲、欧洲、日本、香港、台湾等国家和地区。与以往不同的是，电子商务企业首次作为参展单位入驻本届食博会。

北京红孩子公司作为唯一的电子商务企业首次在第五届食博会上亮相，旨在借助食博会这样广阔的平台，通过保健师、营养师讲座的形式和大家共同分享食品安全方面的经验，通过和众多食品企业的交流合作，提升大家的食品安全意识，促进食品行业的良性和快速发展。与此同时，由红孩子公司和大会组委会共同发起的“食品安全‘加减乘除’”的企业签名活动更用实际行动表明了大家在保障食品安全方面的态度和决心。
    有数据显示，2010年1~2月食品制造业累计实现产品销售收入1438.95亿元，同比增长26.43%，增速比上年同期增长14.13个百分点，食品制造业累计工业销售产值1486.25亿元，同比增长28.79%，增速比上年同期上升15.81个百分点。而在食品市场加速增长的同时，也面临着原材料价格上涨，制造成本和物流成本增加，信息化和渠道建设落后等诸多问题。因此，能否实现产业内资源的有效整合和价值链建设，能否赢得消费者对本企业产品的更高认同就成为制胜的关键所在。

2010年食品行业持续回暖，产业规模加速扩张，产销量继续增大。然而，金融危机、食品安全信任危机对以出口为主的食品企业影响仍然存在，加之行业本身的问题，从一定程度上制约了该行业的发展，同时也催生了这类企业对电子商务的需求。

众所周知，随着互联网的飞速发展和网购市场份额的日益提升，电子商务在社会经济中扮演者越来越重要的角色，而其在信息化、地域性、物流成本以及渠道建设等方面的优势也越来越受到渴望突破和发展的企业的青睐。管理大师彼得?德鲁克说过：当代企业的竞争已并非产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。电子商务正是互联网时代必然选择的商业模式。因此电子商务已不是企业是否需要的问题，而是应该何时去做，如何去做的问题。

红孩子公司是电子商务领域的先驱和实践者。该公司从诞生到成为中国B2C领域家庭购物的持续领跑者，仅仅用了六年的时间，而此时的中国的电子商务产业历时也不过十余年，因此，在电子商务经营模式的管理、物流和渠道建设和管理方面积累了一定的经验，而其已经成功运营的电子商务平台更可以为众多有电子商务需求的网站提供更快捷的通路，带领大家共同发展。红孩子公司副总裁廖卫国表示：“信息化进程、分销渠道的建设以及较高的物流成本仍然是制约食品行业快速发展的主要因素，也从一定程度上推动了电子商务在食品行业的发展。红孩子愿意帮助众多的食品企业搭载e路直通车，共同分享成功经验。”

(本文来源：中国广播网 )