广州市质量技术监督局9日公布其他粮食加工品质量监督抽查结果，有1批次产品不合格，不合格项目为大肠菌群。

    2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域其他粮食加工品产品进行了本年度第三批日常抽样检验，共抽取了23家企业的24批次产品。依据国家相关规定的要求及经备案现行有效的企业标准等标准，对其他粮食加工品的感官、水分、铝、铅、总砷/无机砷、汞、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、日落黄、诱惑红、亮蓝、六六六、滴滴滴、甲基毒死蜱、溴氰菊酯、磁性金属物、粗细度、酸度、灰分、含砂量、黄曲霉毒素B1、脂肪酸值等项目进行了检验。

    经检验，合格23批次，合格率为95.8％。广州市番禺万岗粉米厂的一批次400克/包“万岗” 番禺排粉（2012-10-11），大肠菌群项目不合格。

    质监部门介绍，食品出现大肠菌群超标最常见的原因有两个：一是生产环境卫生状况控制不严；二是操作人员未能保持个人卫生。因此持续保持生产企业良好卫生状况，改善卫生设施，规范对操作人员的个人卫生习惯是关键措施。

不合格产品