果王开心果霉菌超标

    甘源、正林等8批次烘炒食品抽检不达标

    果王开心果霉菌超标

    甘源、正林等8批次烘炒食品抽检不达标

    南方日报讯 （记者/成希 实习生/丁雨菲 通讯员/莫惠英 胡碧涛）昨日下午，广州市消费者委员会发布消息称，该机构对广州市面上销售的烘炒类食品质量进行比较试验后发现，48批次抽检样品中有8批次未达标，甘源蟹黄味瓜子仁、正林咸香花生等8种产品因过氧化值超标、菌落总数、大肠菌球、霉菌和标签等项目不达标。

    据了解，本次检测项目包括标签、酸价、过氧化值（理化指标）、黄曲霉毒素B1、糖精钠、安赛蜜等内容，其中甘源食品股份有限公司生产的“甘源蟹黄味瓜子仁”、梅河口市山宝特产食品有限公司生产的“开口松子”、“正林花生”（咸香味）被检测出过氧化值超标；甘源食品股份有限公司生产的“甘源原味豌豆”被检测出菌落总数赫尔大肠菌群。

 售价高昂、深受消费者喜爱的开心果也被查出产品不合格问题。南京果王食品有限公司加工的开心果、广州市果王食品有限公司生产的开心果、东莞市伟来食品有限公司的开心果，以及合肥国泰食品有限责任公司生产的原香味香瓜子皆被检测出霉菌超标。