为实现"保民生、保稳定、创新富民"的工作精神，海勃湾工商分局以实践为基础，多方努力，寻求流通领域食品监管最佳途径。目前，食品市场监管十项制度已经建立，运行良好。

    一、食品市场准入制度。食品市场准入坚持先证后照的原则，凡未取得食品卫生许可证一律不得准入。

    二、食品市场巡查制度。食品市场监管实行网格化一对一监管，不留死角和空档，完善巡查管理员岗位责任追究制度，实现食品市场随时随地监管。

    三、食品市场分类监管制度。开展食品市场经营户星级评比活动，通过平时考核将经营户的信用分为五个等级，依照等级分类监管。以达到经营户人人自律，争先创优的局面。

    四、食品市场抽样检验制度。在原有的食品检测箱的基础上，在新海市场、新天地市场设食品检测室，随时检测，定期公布检测情况，达到群众放心消费。

    五、食品经营户"一票通"制度。制定统一格式的进销货票据，食品批发商销货单据与零售进货凭证一票通，实现索证索票制度的简单化，便于经营者操作和原始进货单据的保存，真正实现食品追溯有源。

    六、食品流动送货车管理制度。严格食品送货车的管理，各食品批发商只有经海勃湾工商分局检查备案后发放流动送货车送货卡后方允许经营，各食品零售点见卡进货，这样，就避免了假劣商品混入市场，保障了零售商和消费者的权益。

    七、不合格商品质量检验制度。通过市场巡查、集中专项检查，对商品的保持期、生产日期、厂名、厂址、外包装、商标、QS标志及色泽、气味等进行检查，防止假劣过期霉变商品流入市场。

    八、食品市场安全预警和应急制度。成立了食品预警和应急指挥部，疏通重大食品案件监控渠道，及时监控食品方面的信息。通过报刊、电台、网络及时发布消费预警，定期检查通讯系统网络，实现重大事故的及时报送、及时联络解决。

    九、食品市场广告管理制度。建立食品企业广告登记备案制度。对条幅广告、店堂广告进行监督，及时清除虚假广告。

    十、食品市场安全监管部门协作制度。建立了同质检、卫生防疫、烟草、城管、公安等部门的密切联系，重大情况、紧急情况及时通报，及时协助解决；经常加强同其它盟市的交流，探索新的食品监管方略，共同搞好食品安全工作。（文／芦瑞侠）