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地产月饼接受全面“检阅” 合格率99.1%
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年09月25日    关注度:     【字体:
    中国宁波网讯 市质监局昨天发布今年地产月饼质量抽检报告,此次检查共抽检月饼116批次,合格115批次,实物质量合格率为99.1%,1批次不合格月饼为菌落总数超标。抽检范围实现全覆盖,我市50家月饼生产企业都接受了检查。

  据了解,市质监部门自本月初起,陆续对我市月饼生产企业的生产管理状况进行了实地检查,并对产品进行了抽样检测。从现场检查情况看,月饼企业基本按规定对原料进行索证索票、生产加工环境符合规定要求,并对月饼实施出厂检验,检查未发现违规对月饼进行“豪华”包装及滥用食品添加剂行为。实物质量检测则发现有1批次月饼不合格,不合格原因为菌落总数超标。质监部门表示,生产企业购进的原料质量不合格、生产加工器具或环境卫生不符合要求、包装物未达到卫生标准等都可能造成月饼的菌落总数超标。目前,相关不合格产品已被查封。

  据介绍,从近几年市质监部门的监督检查情况来看,我市地产月饼质量一直保持着较高的水平,且逐年上升。2005年至2008年的合格率分别为96.1%、97.2%、98.1%、98.5%。随着中秋节的临近,月饼消费进入高潮。质监部门提醒消费者,选购月饼时应特别注意月饼的生产日期和保质期,尽量购买生产日期较近的月饼,节后品尝月饼更要注意保质期,以免误食过期月饼。  


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