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红山区工商分局确保食品安全监管到位
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年11月27日    关注度:     【字体:
     本报讯 (记者 蔡鹏飞 通讯员 邓玉儒) 今年,红山区工商分局扎实推进流通环节食品安全监管,始终坚持在工作中抓创新、在创新中求突破,确保食品安全监管到位。

  该局已累计出动检测车辆75台次,出动检测人员265人次,检测经营主体1200余户,检测食品品种27个、1718个批次,其中不合格2个品种、5个批次,均通过新闻媒体向社会进行了公示。在落实食品市场进货索证索票制度中,严格执行进货台账制度,确保了食品进货台账记录的质量和作用。到目前,辖区食品经营主体100%建立了进货索证索票制度和进货台账制度。同时,积极组织开展《食品安全法》进校园、进社区、食品市场主办单位培训班等其他多种形式的宣传活动,提高社会各界对《食品安全法》重要性的认识。采取以会代训的形式,提高食品安全第一责任人意识。通过示范店创建活动,真正使典型示范带动整个食品市场的规范经营。在去年确定了177户食品经营户为食品安全示范户的基础上,今年该局又培养了21户食品经营户为食品安全示范户,到年末经过验收正式予以确认。在食品安全监管上,该局突出重点地区、重点市场和重点品种,开展奶制品市场、白酒类市场、洋酒类市场、打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、熟食制品市场等多项专项整顿。


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