为进一步做好食品安全监管工作，确保春节期间公众食品消费安全，近日，宿豫区食药安办专门召开会议，对近期食品安全重点工作进行了研究部署，会议确定了年前四项工作重点：

一是思想高度重视。切实加强食品安全工作的组织领导，根据节日食品消费特点及节日期间重大活动安排情况，制定具体工作方案及保障措施，明确责任，确保各项工作落到实处，确保节日期间不发生重大食品安全事故。

    二是抓住工作重点。全面落实食品安全整顿、食品添加剂整治和节日期间食品安全工作要求，进一步加强对节日消费量大的粮油、蔬菜、水果、肉、水产品、奶制品、豆制品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种的监管；加强对商场、市场、大中型餐馆和宾馆，特别是提供年夜饭的大中型餐馆的监督，及时发布安全预警，引导公众安全消费。

    三是做到快速反应。严格落实食品安全值班制度，确保信息畅通。及时公布举报电话和值班电话，对食品安全举报投诉要及时受理，不得推诿。严格实施食品安全事故报告制度，一旦发生食品安全事故，迅速采取措施，及时做好应急处置工作。

    四是广泛宣传。采取群众喜闻乐见的形式，广泛开展《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规和食品安全知识的宣传，增强公众食品安全意识，提高广大群众自我保护能力；规范信息发布，正确把握舆论导向，防止恶意炒作，维护社会稳定。