河南省食品安全领导小组办公室的最新通报显示，河南已对涉嫌使用瘦肉精的9个饲养场（户）1512头存栏生猪全部封存，目前共检出52头含有瘦肉精的生猪。依法控制15人，开除公职6人，免职4人，停职检查5人。（3月20日《广州日报》）

　　瘦肉精事件到目前为止，追究责任的对象大多是相关畜牧局、动检站等单位人员；河南对事发地进行了拉网式排查，排查对象也是集中指向存栏生猪——瘦肉精事件调查至今，一个肇事群体目前尚游离于调查和依法控制之外，那就是瘦肉精的制售者。

　　排查“健美猪”，保证它不再流入市场固然重要；对有关监管和检测部门人员追究责任，也必不可少；在此之后，对使用瘦肉精养殖生猪以及宰杀、销售此类猪肉的人依法问罪，也在法理之中。但是，处理瘦肉精事件不能仅仅局限于此，而必须上溯追查瘦肉精的制售者。没有瘦肉精制售者，“健美猪”上市的链条就不会完整。

　　在现实中，对瘦肉精出售人进行判刑早有先例。去年年初，广州市天河区法院对廖某以生产、销售有毒、有害食品罪判了一年多——其实廖某只是将3小包瘦肉精贩卖给养猪户。

　　在河南督导调查的农业部畜牧业司副司长王宗礼说，全国每年出栏生猪6亿头，面对如此大的数量，“只要是抽检自然会有漏洞”。如果一时尚不能对每年6亿头生猪进行全检，那么严厉打击瘦肉精制售者，不失为一种源头性治理。□