近年来，食品质量安全问题受到社会各界的普遍关注。怎样才能保证食品的安全、健康、品质？这无疑是每一个消费者都关心的问题，而有机食品的发展也因此日益受到重视。

  6万亩的三生有机食品基地

    业内人士称：发展有机食品应从保护、改善生态环境入手，以开发无污染食品为突破口，对产品的生产、包装、运输、储存、销售等环节全程进行控制，才能确保食品的整体质量，给大众提供真正天然健康无污染的有机食品。

    记者在采访中了解到，相较于无公害食品和绿色食品，有机食品的安全品质管控要求是最高的。有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。它是真正源于自然、高营养、高品质的安全生态绿色食品。

    据了解，2010年，全球有机食品市场规模达到了1000亿美元，全球有机食品消费每年以20%-30%速度增长，而中国将成为全球第四大有机食品消费国。纵观国内食品市场，有机食品已被越炒越热，俨然成了健康饮食的化身。不少传统农产品企业开始发展绿色有机农业，争夺“绿色有机”这块市场蛋糕，而在未来十几年里，有机食品也将占据食品行业高端领域，日益成为市场的主流。近日，宁波三生公司顺应健康、环保的有机食品潮流，正式进军有机产业，围绕绿色餐桌消费，建设有机食品基地，构建从种子到餐桌的有机食品消费链。

    在全国各地兴起的原生态、环保、绿色有机产业的热潮中，三生公司在有机产业方面不仅大力投入，在黑龙江五常市建设了6万亩的有机食品基地，而且以创新的生产模式，将企业、基地和农户有效结合起来，产、供、销一体化。从而形成“从种子到餐桌”的全程管控，成为三生有机产业发展的一大亮点。在种植过程中，严格按照有机食品标准，绝不使用化学农药、化肥、生产调节剂等物质；在生产和运输过程中全程管控和质量检测，通过公司建立的营销渠道到达消费者的手中。从种子到餐桌，全程食品的生产、加工和销售，大大降低了食品受污染机会，极大地保证了有机食品的品质。

    除了这6万亩的首个有机食品基地，三生公司在未来几年还将深入推广这一模式。聚焦绿色餐桌消费，以面向市场为原则，因地制宜，突出重点，充分发挥地域优势。三生公司相关负责人表示，企业发展有机产业的目标是“打造中国安全、有机、健康餐桌第一品牌，为消费者提供真正安全、放心、健康、品质的产品。”

    记者在采访中了解到，三生公司一直以来以健康产业为主体，以提供家庭生活所需的优质健康产品为企业使命，多年来坚持绿色生态理念，致力于生产高科技、高品质、高附加值的前沿健康产品。围绕家庭生活化的产品规划，发展有机产业是三生根据企业使命进行产业升级的重要战略。未来三生还将在产品开发方面加大投资力度，改变有机食品品种单一现状，使绿色食品真正进入千家万户。