其实像陈中全这样的农民在这个低价卖姜也是出于无奈。在安丘的姜地里，记者看到，今年的新姜已经开始收获。尽管生姜耐储存，然而如果一个月之内不将去年的生姜卖掉，他们的姜井就没有地方储存新姜，所以不管价格多便宜，他们都要卖掉。

　　安丘生姜种植户陈中全告诉记者，还在姜井里放着的，新姜下来贵贱都的卖，不卖没办法了。

　　安丘生姜种植户罗维录告诉记者，又下来新姜了，有没有地方存，必须得卖了。

　　专门出租姜井的张宪印告诉记者，去年姜价大涨，不少农民都增加了一部分种植面积，而现在姜价下跌，农民已经无力自己挖井储存增加的产量。目前安丘挖一口姜井的成本达到了6000多元，一口姜井储存一万四千斤生姜，按照现在三毛钱的价格，只能卖四千多块钱，还不足挖井的成本，于是不少农民只能租井存姜。看着今年生姜长势很好，现在的价格却让他们忧心，只能期待后市上涨。

　　安丘姜井出租老板张宪印告诉记者，今年姜窖不够租的。有多少全租出去了。

　　安丘生姜种植户王增全告诉记者，看看能不能涨点，等着五六毛钱够着姜井钱就卖点

山东：三年波动一周期 姜价明年难高企

　　前年和去年，生姜种得少可价格上涨，农民们没有赶上好行情，今年农民们种得多，生姜价格却在不断下跌，农民们种了姜，却挣不到钱，这样的农产品(13.19,-0.05,-0.38%)价格周期，农民们始终处在亏损的境地，明年的市场又会怎样呢?生姜的种植怎样调整，农民们才能在生姜上挣到钱呢?我们记者采访了相关的专家，来听听他们对于破解农产品价格周期，提出了哪些解决办法。

　　走在安丘的村路上，两边全是大片的姜地以及农民建起的姜井。徐坤教授告诉我们，目前去年的姜还有50%以上存在姜井中，而今年的新姜是大幅度增产，很快市场上就会有大量的生姜存在，而作为调味品，生姜的市场需求量却相对有限，农民期待的价格大幅回调可能很难出现。

　　山东农业大学园艺学院教授徐坤告诉记者，因为现在有去年生产的大量的姜，甚至前年生产的部分姜还在这里，明年价格可能还是不会太高，可能后年可能上升。

　　徐坤告诉我们，实际上与大蒜等农产品一样，生姜也一直处于价格波动的周期中。每三年它的价格都会完成一个上下的波动周期，而去年刚好是波峰，今年就是波谷。徐坤教授认为，造成农产品，特别是蔬菜产品比较明显的波动正是由于这些产品获益周期短，便于农民快速调整生产，也就是种植面积的变化造成的。

　　山东农业大学园艺学院教授徐坤告诉记者，今年生姜的栽培面积我初步预计 可能增长了 百分之三十到四十 ，再加上新技术的应用 产量增加了50%以上 所以说

　　从生产资料来说 增加了比较多了 造成了供需关系的变化 所以说 价格可能下跌

　　徐坤认为，姜目前作为调味品消费市场比较有限，一方面要通过稳定种植面积和供需关系来稳定价格，另一方面也应该扩大市场需求，供需趋于平衡之后，价格波动自然会减少。

　　财经频道联合多部门举行农产品供需见面会

　　为了更好地服务三农，切实收到实际效果，财经频道除了在电视屏幕上，播发农产品滞销的消息，搭建供销的电视平台，破解农产品价格周期这个难题之外，这几天还发挥自己的资源优势，联合了农业部、商务部等有关管理部门，联合了流通企业、农产品产区、种植户在内的产销企业，共同组织了一场农产品供需见面会。据统计，仅供需见面会现场录制时间内，2万吨土豆的滞销就得到解决。对于来自全国十二个省份的种植户，同样遭遇销售困难的胡萝卜、花生、洋葱等产品也找到了销路。