黑龙江日报讯（记者 李天池 薛婧）今秋，菜贱伤农给哈尔滨的秋菜种植上了一课。近日，几位业内人士就如何引导农民种植和市场化提出建议——

不能盲目跟风种植

鄂洪涛 洪涛蔬菜种植专业合作社负责人

鄂洪涛说，哈市大部分农民种植蔬菜“盲目跟风种植”情况十分严重，前一年哪个品种赚钱，第二年很多农民都会跟风种植，缺少市场调研。他说，“不做市场调查、不研究品种、不考虑市场销售问题，这是种植蔬菜的硬伤。”

今年，哈市大多数菜农都面临秋菜卖不出去的窘境，但洪涛蔬菜种植专业合作社不仅不愁销路，而且卖出了高价。鄂洪涛对记者讲出了自己的经验：“不管种什么，一定要事先搞市场调查，根据市场需求选择种植品种，不能跟风盲目种植。”

鄂洪涛说，他每年都会北上到加格达奇等地去选种繁育，“北种南移”这样种植出来的土豆个头大，好吃，在市场上特别畅销，而且卖价也高。要紧跟市场，市场需要什么就种什么。与经纪人联系，他们最了解市场信息，把他们的建议和我们自己的调查结合起来进行种植。掌握市场信息是第一位的。

同时，他也建议，在市场达到饱和时，相关部门应有补救措施，帮助农民畅通销售渠道。此外，应该根据地缘优势，鼓励大型农业合作社打开俄罗斯市场，做大蔬菜出口。大型农业合作社在当地发展“订单农业”，带动农民规范种植，也可以非常好的带动当地种植业的发展，保证农民增产增收。

政府指导不可少

霍玉夫 哈市政协农村经济委员会副主任

从上世纪90年代开始，霍玉夫就开始关注研究哈市农业生产，采访中，他告诉记者，哈市“菜篮子”建设变化非常大，蔬菜产业发展已经逐渐成为热点，近年来政府部门更是将发展蔬菜种植产业作为重中之重，使得蔬菜产业无论从总产还是单产都取得了不小的成绩。今年提出把郊区粮田改变成蔬菜基地，从农业结构调整上来讲，此举可提高农业效益，真正让农民腰包鼓起来。

采访中，霍玉夫也表示，目前，哈市农民种植大多仍以一家一户为主，面对瞬息变化的市场，有些环节是农民自己无法把握的，这就需要政府帮助。

“从栽培、生产再到销售等，每个环节都要有政府相关部门的参与，这才能真正帮助农民把好关，定好向。”他建议：“在宏观调控上，农业部门应把好种植关，适时发布一些建议，包括种植品种、产量多少以及价格走势等；通过经贸部门和民间多渠道帮助农民打开市场销路；帮助农民把好蔬菜质量关，按照有机绿色的栽培种植标准，真正生产出符合标准的蔬菜，把握住蔬菜的质量才能得到很好的效益。”

霍玉夫说，在美国和日本有很多民间的大型农民中介组织，这些农民中介组织帮助农民销售。而目前哈市还没有大型的中介组织。哈市应当培育一批大型的农民中介组织，在政策上给予引导扶持，并借鉴国外经验，在技术、资金、管理等方面给予扶持。

以规模化标准化取胜

候忠东 哈市道里区太平镇立业村村委会主任

2010年前，立业村90%以上的土地是用来种大田，2010年，在哈尔滨市农业部门的支持下，立业村当年建成210栋大棚、50栋温室，49户农民实现粮改菜。“我们的大棚是当年建成当年生产，种了一茬菜，占地一亩的大棚实现净收入六七千元钱，比种大田高出15~20倍，农民的腰包当年就鼓了起来。”候忠东说，第一年粮改菜取得成功，极大地激发了农民的积极性，也使村里的土地流转工作顺利进行，今年村里又建了630栋大棚、70座温室，粮改菜农户已达到105户，全村蔬菜种植面积已达土地种植面积的30%。

今年，立业村菜农种了两茬菜，每亩净收入可达1.2～1.3万元。今年秋菜销售也受到大环境的影响，但没有出现滞销的情况。“秋菜卖的不如往年好，但两茬菜下来，农民还是赚钱的，而且比种大田要赚得多。”候忠东说，立业村粮改菜之所以取得成功，主要是起点高、规模化、标准化种植。从最开始，立业村就是按照国家级蔬菜标准园建的，按有机蔬菜的标准种植，目前绿标的申请也已获批。今年，立业村还成立了齐心有机蔬菜专业合作社，严格选取优良品种，请专业种菜技术员来指导种植。合作社还在蔬菜销售旺季派人常驻上海，将本村的蔬菜打入了上海的蔬菜批发市场，有效地缓解了卖菜难题。

“明年，还要继续扩大规模，新建200栋大棚，再建一个工厂化育苗基地，使全村的大棚都种上标准化培育的菜苗，提高蔬菜质量和产量。”候忠东说，蔬菜生产不能一家一户单打独斗，一定要形成规模，形成合力，统一销售，这样才能提高抵抗风险的能力。