吕静莲 陈婷
合共占比19.9% 登顶中国饮料业新霸主
似乎是不约而同，就这么巧地选择了同一天，3月29日，可口可乐投资10亿的中国最大工厂在辽宁营口投产；当晚，恰如康师傅控股(22.35，-0.10，-0.45%，实时行情)母公司顶新国际董事长魏应交此前高调宣称的那样，康师傅百事联盟如期正式获批，中国饮料界全新霸主出水。
“我们正按照此前宣布的三年在华投资40亿美元的计划顺利推进，不太关注竞争对手做些什么，晚上睡觉睡得都很香。”今年刚刚上任的可口可乐大中华及韩国区总裁鲁大卫（D avid G . Brooks）如此表示。而从康师傅最新发布的2006年以来首次净利润下跌的财报看，即使康-百联盟在华饮料份额总计达到19.9%，超过可口可乐的16.8%，绑上百事这一同样亏损的战友，未来的路也并不平坦。
“人事”为联盟最头痛问题
由于去年11月宣布联姻计划后，一度引发多家百事灌装厂员工的罢工抗议，康师傅内地公司素来对于收购信息相当低调，却挡不住“娘家人”———顶新国际的高调言论。在上月魏应交宣称联盟将很快获批后，业界便有多方传言称该交易将于3月底完成。果不出所料，就在竞争对手可口可乐全球C E O穆泰康现身辽宁、宣布中国最大装瓶厂出水时，康师傅和百事的员工便已收到了联盟获批的消息。
康师傅方面向南都记者表示，从即日起双方将成立战略联盟办公室，负责管理战略联盟的下一步工作，包括与平稳过渡和业务有关的各项事宜。而值得注意的是，为了这此前就沸沸扬扬、遭受百事员工反对的交易顺利过渡，康师傅此次还请回了1998年至2008年间一直为百事效力的原百事中国总裁朱华煦，由其与百事中国投资有限公司董事长陆文凯沟通负责装瓶厂业务的日常管理，直至完全移交。记者了解到，朱华煦离开百事后为在港上市的壹传媒(0.6，0.00，0.00%，实时行情)行政总裁兼执行董事，而本次回归的名头为百事投资中国有限公司候任董事长，显然将接任陆文凯。但这一安排终究是出于百事方面的意愿，还是属于如今成了老板的康师傅方面加塞进来的“自己人”，外界尚不得而知。
事实上，康百联盟首先要面对的就是棘手的人事问题。日前有消息称，未来一两周内百事员工将陆续收到各自所在装瓶厂人力资源部门的信函，其中将列明包括员工方案选项的细节和时间表等。各装瓶厂总经理与区域副总裁则将前往康师傅总部天津参加双方高层会议，讨论过渡细节。而即使能够通过补偿金暂时安抚百事员工，联盟未来所将承担的员工文化融合的任务也并不轻松，美资文化浸淫下的百事人数月来除了罢工这样激烈的行径外，还不断通过网络等途径表达对台资文化的担忧，因此两年过渡期是否能够顺利安然，于康师傅自然是不小的考验。
康师傅饮料去年净利大跌四成
“康百联盟成立后，两者市场份额便达19.9%，牢牢坐稳软饮料市场首位。”中投顾问食品行业研究员周思然表示。但纵然是高达两成的份额，也并不一定意味着联盟的未来就高枕无忧。
康师傅上周交出的成绩单显示，在2005年净利润下跌高达57%之后，一度在华赚得盆满钵满的康师傅再次遭遇悲催命运。2011年营收增加17.7%至78.67亿美元，净利润却从4.8亿美元跌至4.2亿美元，其中饮品业务增长13.2%达40亿美元，但增速较2010年的38.94%出现大幅下滑，利润更是由2.63亿美元大跌40%至1.59亿美元，仅占运营利润总额的32%.康师傅方面表示，下半年受天气异常及塑化剂的影响，糖及P E T粒子价格的持续高价，直接导致了毛利率大幅下降。
而从其他竞争对手的情况看，似乎大多向好。穆泰康前日便透露，可口可乐过去10年中有9年实现双位数增长，去年销量增速13%，目前已是雪碧最大市场，由中国研发的美汁源则品牌价值已超10亿美元。鲁大卫则向记者介绍了可口可乐2009年三年增资20亿美元提前完成，和这三年投资40亿美元计划的实践———投资9亿的河南漯河工厂建成后，投资10亿的辽宁营口工厂又开业，“今后每年都会开设一定规模的两到三家工厂，员工人数将从现在的5万人翻番至10万人规模”。
其他两家台籍同行的效益也相当不错，中国旺旺(8.59，-0.09，-1.04%，实时行情)去年营收增长31%至29.46亿美元，净利润增长17%至4.19亿美元，14.2%的纯利润率比起康师傅5.3%的成绩胜过不少，其中乳品及饮料业务连续7年实现每年30%以上高速增长，达13.93亿美元。统一企业营收则同比增长34.5%至169.31亿，其中饮品达106.88亿，单是果汁销售额已突破30亿。
数据显示，去年国内软饮料行业总资产达2802 .5亿，同比增长23.46%，规模以上软饮料企业主营业务收入和利润总额分别达4255.95亿和318 .23亿，同比分别增长32.06%和35.53%，总体行业依旧呈现高增长态势。虽然汇源去年营收仅增长3.2%、经营性纯利更大幅下跌80%，以非上市公司北京汇源介入葡萄酒业，昔日豆奶大王维维则拟收购贵州醇51%股权，变身白酒概念股，但有出也有进，新希望正式进军含乳饮料，健力宝(2.81，-0.04，-1.40%，实时行情)也选择今年回归，康百联盟依然面临挑战。
记者吕静莲 实习生 刘棋
