屡次寻求上市未果，俏江南已将旗下的“兰会所”出售。这一消息成了昨日最为轰动餐饮界的新闻。然而，对于记者有关“出售金额以及接盘者”等细节的追问，俏江南方面却并未正面回答。其市场公关部经理赵炜只是向记者回应称：“兰会所转让是股东个人行为，非公司行为，我们并不了解转让原因，也不方便就此进行评论。”由此看来，兰会所被转让确有此事，不论是否有其他内幕，但此事给业界人士的第一感觉就是俏江南钱紧了。

　　记者昨日致电这家位于CBD双子座大厦内的高端会所，其工作人员告诉记者：“没有接到公司有关出售的任何通知，也不知道换了老板，现在会所的业务也未受影响。”据该人士介绍，现在餐厅还在接待团购下午茶活动，餐厅的标识名称也没有变化。

　　资料显示，兰会所成立于2006年10月26日，以俏江南董事长张兰的名字命名。目前有两家门店，分别位于北京和上海。其中，北京店营业面积近6000平方米，总投资3亿元。内部共拥有35个VIP包间，以及酒廊、雪茄吧、生蚝吧、宴会厅、法式大餐厅等，可同时容纳1200位宾客。

　　兰会所的兄弟品牌俏江南创始于2000年，总部位于北京。从服务商业精英、政界要员到北京奥运会、上海世博会……细数过去十年，俏江南无疑是中国本土餐饮行业一道靓丽的风景线。目前，该品牌在北京、上海、天津和成都等有近60家分店。也许正是这种风光的冒进发展，隐藏了俏江南发展过程中的危机。

　　近两年，俏江南整体销售额并未伴随门店数量增加而相应提升。

　　据记者了解，俏江南2007年的销售额就已达10亿元。然而，根据张兰儿子汪小菲去年6月发布的数据：按照人均消费150元计算，去年俏江南年销售额将近11亿元，与4年前大致持平。但在门店数量上，据不完全统计，俏江南3年共开设新店11家。

　　与之相对应的是，张兰曾多次对外界表示，公司希望在3-5年内开300-500家俏江南餐厅。按照这一设想，俏江南应该每年开出新店100家左右。对此，餐饮行业专家认为，按照俏江南目前的店面模式，要开100家店，资金投入应该不低于10亿元。巨大的开店投入考验着企业的资金链。这笔资金的来源也许正是羁绊俏江南发展的一道难题。

　　就在用钱当口，俏江南却多次与资本市场擦身而过。

　　有消息显示，今年3月，俏江南已提出申请，谋求赴港上市，融资规模锁定3亿-4亿美元。如果这个计划进展顺利，最快要在二季度实现。那么，或许卖掉一些属于自己的资产，才是俏江南眼下获取资金的捷径。