一边是有关部门指有部分批次产品因亚硝酸盐超标未通过检验，一边是在除中国以外都未发生过同类质量问题，日前高端矿泉水品牌“依云”又陷入了困惑。在接受记者查询时，依云方面指亚硝酸盐是公司的必检项目，正与国家质检总局联系希望获得样本后申请复检。 

　　文/记者 刘俊

　　本报讯 日前，记者从国家质检总局官方网站看到，北京大自然贸易有限责任公司从法国进口的一批2.376吨重的依云天然饮用水，因存在亚硝酸盐超标被退货。尽管这次被退货数量并不算特别多，但是由于在近年内依云已不止一次卷入到类似的风波，事件仍然引发舆论关注。

　　业界：该指标超标已不多见

　　昨日，记者翻查了世卫组织关于饮用水的质量标准中的意见。当中表述，硝酸盐和亚硝酸盐是自然存在的离子，是氮循环的一部分。据介绍，自然界存在的硝酸盐在地表水和地下水中通常很少，一般只有每升几个毫克。在很多地区的地下水中硝酸盐含量增高主要是施用氮肥的缘故。

　　暨南大学食品研究中心主任傅亮对本报记者表示，矿泉水亚硝酸盐超标问题也可能是由于深层次矿泉水往往含有多种矿物质，比如钙、镁等，也容易产生亚硝酸盐，所以该物质是矿泉水常规检测项目之一，过量摄入会影响人体健康。

　　不过，一位长期从事饮用水工作的协会人士对本报记者指出，正是由于业界均知道需要检测亚硝酸盐这个项目，所以近年来国内矿泉水该指标超标的问题“已经不太多见了”。

　　值得留意的是，目前国标和国际标准都对亚硝酸盐有限值，不过有一定差别。记者查阅《饮用天然矿泉水》国家标准(GB8537-2008)，其规定对亚硝酸盐(以NO2-计)要求每升小于0.1毫克，国际食品法典委员会 CODEX 天然矿泉水标准中则小于0.02毫克。

　　依云：超标产品为非官方进口

　　“事实上，亚硝酸盐是它们的必检项目。”昨日，一位接近依云的消息人士如此告诉本报。在给记者的声明中说，依云表示其唯一水源地法国依云小镇直接装瓶，全程无人体接触、无任何化学或物理处理。

　　依云声明甚至肯定地说，自己行销世界140多个国家和地区，从未发生过“亚硝酸盐超标”的质量问题。不过，在中国的问题都有一个共同特征：“和以前此类似事件一样，所涉产品并不是从依云公司官方渠道进口。”据悉，目前官方的进口商应为“港中进贸易(深圳)有限公司”。

　　“依云每天进行300多次水质检测，并对所有出产的产品留样两年。”声明说。上述接近依云的消息人士说，依云甚至划定了一个35平方公里保护区以防止污染。

　　记者了解到，亚硝酸盐问题一直是依云所属的法国达能集团困惑不解的问题，在前次事件时，它们就曾送样到第三方复检，但得到的回复是结果将不被认可。

　　依云表示，“我们将与国家质检总局联系，在获取有关产品样本后，申请复检，并及时公布相关结果。”