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最严监管确保食品安全“零事故”
来源:网易    更新时间:2014年10月01日    关注度:     【字体:

(记者 周伟)9月29日,副省长陈文华率省食品药品监管局相关负责人检查节前食品安全,突出对节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需品等重点区域、重点品种的监督检查。

检查组深入成都安居天涯农贸市场、家乐福双桥子店、红杏酒家锦华店等食品经营单位,听取群众对食品安全工作的意见和建议,了解当前及节日期间食品安全供应、保障和监管情况。检查组要求,食品流通单位要完善肉类蔬菜流通追溯体系建设,强化对过期食品及米面油等重点食品监管;餐饮服务单位要落实食品安全检测、信息公示、食品原料采购索证索票、添加剂专人管理等制度,严防食品安全事故发生。

省食药监局近日出台分片督查市(州)食品药品监管工作责任制,并向消费者发布国庆期间食品安全提示,将节日食品安全监管制度化。强调,各级监管部门要创新节日食品安全监管方式,加大监督检查力度,以最严监管严防食品安全事故发生,确保国庆假日食品安全“零事故”。

作者:周伟

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