昨天，锦绣大地玉泉路市场的价格监测显示，绿豆批发价格为6.7元/斤，相比上月最高的9.2元/斤，不足一个月的时间，绿豆就跌了2.5元。

　　两种原因导致降价

　　新发地市场统计中心负责人表示，导致绿豆价格跳水有两个原因，一个是国家最近出台的相关政策和媒体的监督舆论影响，很多手中有大量绿豆的商户产生恐慌心理，大力出货，主动降价；另一方面，夏天绿豆也不能大量积压，绿豆的库存期有限，时间长了，容易变质。现在很多粮商和市场商户库存的绿豆已到期限，所以大家开始降价销售。

　　高价有助于增加种植

　　玉泉路市场信息部负责人刘敬亮分析认为，这几个月绿豆上涨过快，价位明显偏高，利润不多，风险却越来越大。最近越南、缅甸等地进口来的绿豆比东北绿豆便宜很多，冲击了国内市场。不过，今年绿豆的高价位将有助于增加种植面积，这对于提高产量十分有利。这一因素也会对当前历史最高位的绿豆市场行情趋势产生一些抑制作用。

　　高价和近年减产有关

　　玉泉路市场部分商户介绍，这几年绿豆逐年减产，今年的价格大涨跟逐年减产有因果关系。现在很多产地的农民都不愿种植绿豆，一方面绿豆种植是手工劳作，费人费力，不像玉米等农产品，可以机械化操作。另一方面绿豆受天气影响较大，一旦在生长期遭遇极端天气，就可能造成绝产或大面积减产，种植风险较大。此外，绿豆属杂粮产品，不是生活必需品，粮商也不是很多。“也许以后中国的绿豆不能出口，只能靠进口了”。

　　■生意经

　　绿豆价格持续“高烧”一段时间后，终于“降温”。其间有人欢喜有人忧。囤积绿豆的中间商赚了不少，但降价后，部分市场商户却因进货价高而被套住，开始赔钱。

　　>>市场商户老彭

　　卖一袋绿豆赔100多元

　　玉泉路市场批发绿豆的大商户老彭说，张悟本倒了，现在也没人买绿豆了。目前质量最好的绿豆只能卖到6.7元/斤，“卖一袋（50斤左右）绿豆，要赔100多元。

　　老彭在价格最高的时候购进了10吨左右的绿豆，当时的进货价格在7.8元，目前还剩下几千斤。他说，今年的绿豆销售，算上高价时候卖出去的，“不赔钱就不错了，根本不可能赚钱”。

　　自去年9月以来绿豆价格持续性上涨。去年同期2元多1斤的绿豆，今年5月初达到了历史最高位18元左右。据商户介绍，上月日均销售1000多斤绿豆，目前日均仅200多斤。老彭表示，上个月底他赚了3万多元。但目前绿豆价格下跌，而且他在价格高的时候还进了大量绿豆，如果持续的跌价，他预测自己要赔上万元左右。

　　>>中间商老李

　　今年靠绿豆赚了30万元

　　北京市场的绿豆主要来自内蒙古和东北地区。老李是辽宁阜新地区的一名绿豆商人，他的客户主要来自北京市锦绣大地、新发地等批发市场。每年高峰期，他都要储备10多万吨的绿豆，今年也如此。

　　今年绿豆的高涨给老李带来了丰厚的利润。老李说，去年年底他开始储备绿豆，价格有两三元一斤的，也有四五元一斤的，最高的有七元钱一斤的。这样陆续进货，随时出货。今年靠绿豆，他赚了30万元左右。

　　目前，老李手中的绿豆不到1万吨，不过他并不担心绿豆会使他赔钱，因为他今年赚够了。

　　对于囤积的说法，老李不认同，他说农产品都是这样，“年景好，价格卖上去，就能赚一笔；年景不好，价格跌得不行，大家赔得自杀的心都有了。这都要有眼光，提前判断，比如去年东北地区大旱，绿豆减产，也就有可能发生供不应求的状况，这时就要大量进货储备起来，等到涨价的时候再卖，就能赚了。”