今年以来，为进一步强化流通环节食品质量监管，大力整治经销假冒伪劣食品行为，有效防范区域性和系统性风险，安徽省明光市工商局采取了“三个三”工作法，强化流通领域食品安全监管，取得了较好的成效。目前，全市共立案查处食品违法案件76件，结案56件，罚没款15.24万元。
　　领导班子充分发挥表率作用，做到“三个带头”。带头开展整治工作；带头检查商品质量；带头开展拉网式巡查监管。
　　全面开展整治工作，做到“三个不放过”。对不能提供批次检验报告、供货主体资格证明的奶制品、散装白酒等重点商品绝不放过；对经销冒牌名酒、大米等假冒行为绝不放过；对经销过期食品、包装与标示不合格食品绝不放过。
　　抓好“三级督察”，确保责任落到实处。为了保证流通环节食品安全监管工作取得实实在在的效果，该局采取“三级督察”法，市局班子成员进行暗访式督察；组成专门督察队伍进行大面积督察；所长和股室、直属行政机构负责人进行随机抽查。