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加拿大流行建私人酒窖 储存收藏精品葡萄酒
来源:中国食品监督网    更新时间:2011年02月25日    关注度:     【字体:
 事实上,建立一个小酒窖最多花费60,000美元,就能储存成百上千瓶葡萄酒。

    多伦多Rosehill酒窖销售设计顾问皮特·德斯特说:“现在很流行建私人酒窖,尤其在加拿大酒窖数量不断增多。”“如果您是一位葡萄酒迷,酒窖可以满足您对佳酿的热情,让您更有信心在家宴请亲朋好友,酒窖也可以是一个单纯的个人葡萄酒储藏、展示空间。”

  多数酒窖的费用在6,000-12,000美元,但无论您花费多少钱建设酒窖,都必须确保葡萄酒能在其中完美存放。此外,建设酒窖必须使用绝缘材料,从本质上讲,酒窖就相当于一台大冰箱。绝缘功能越好,温度波动越小,葡萄酒才能储存的更好。

    德斯特补充称:“如有可能,在建酒窖之前设计好酒架,可以根据墙壁尺寸平均分配摆放架子。”


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