新华网海口４月２８日专电题：菜农卖菜难 城里吃高价——海南瓜菜价格悖论分析

　　新华网记者王存福

　　如今在海南，城里人守着“菜园子”吃高价菜；菜农瓜菜丰收却遭滞销。更有甚者，海南自产瓜菜在当地的零售价格，常常高于远销至北京、上海等内陆地区海南瓜菜的价格。专家认为，上述现象暴露了我国农产品流通领域长期存在的问题，打造一个行之有效的流通信息体系迫在眉睫。

　　菜贱伤农：海南瓜菜陷入滞销困境

　　海南作为全国冬季瓜菜的“菜园子”，在反季节性冬季瓜菜供应中的地位“无人能及”，但频发的卖难、滞销时常刺痛着菜农的神经。

　　海南省万宁市万城镇南岛村委会南坡村村民陈业全种了３亩黄瓜，目前正值丰收季节，由于滞销，往年此时“门庭若市”的田头，今年却显得冷冷清清。

　　望着挂满枝蔓的黄瓜，陈业全一点都高兴不起来：“收购价跌得太厉害了，现在没人来收购，打电话给以前的货主，都说忙，不愿意来。”

　　春节前后，海南黄瓜田头收购价为每公斤４元左右，从４月上旬开始，价格掉头直下，４月６日跌到每公斤０．９元，４月７日跌至每公斤０．５元，接下来一直维持在每公斤０．２元至０．３元。截至４月２６日，黄瓜田头收购价仍为每公斤０．２元，且无人问津。

　　据陈业全介绍，今年海南瓜菜上市时间有所推迟，２月行情好时，采摘量不高。集中上市后却遭遇低价、滞销。由于连续好多天都没人来收购，４月１１日起他已不再采摘黄瓜，任由长势良好的黄瓜留在枝蔓上慢慢烂掉。据陈业全测算，黄瓜至少卖到每公斤１．２元才能保本，３亩黄瓜滞销，至少造成１万多元的损失，而种菜收入占其家庭收入的一半。

　　像陈业全这样在瓜菜收获季节却因缺乏销路而导致瓜菜烂掉的菜农并不在少数。在海南省万宁市万城镇北坡村，瓜农温壮雄和哥哥温壮华、表弟许开彩共同租地种了７０亩西瓜。往年平均每亩卖出４５００元，最高时曾卖到６０００元，但是今年西瓜减产并延迟上市，每亩最多能卖２５００元，与往年形成较大落差。此前田头收购价一直在每公斤４元以上，清明过后下跌至每公斤１．８元－２元。按照这样的收购价，温壮雄三兄弟估算将赔掉１４万元。

　　至今，温壮雄三兄弟还不明白为什么地头“门庭冷落”，“可能是因为天气原因，或者市场行情影响。”温壮雄含糊地说。

　　菜贵伤民：守着“菜园子”吃高价菜

　　在海南，农民瓜菜卖不出去，但海口市等地的零售市场瓜菜价格仍居高不下。换言之，菜贱伤农与菜贵伤民这一悖论在海南长期并存。

　　记者调查了解，４月初海口市场黄瓜市场零售价为每公斤４元，之后一直维持在每公斤３元左右，而田头收购价仅为每公斤０．２元。

　　海口市荣山镇龙头下村菜农王光日４月２６日凌晨从菜地采摘了一车小白菜，拉到海口市南沙路坡博市场以每公斤０．８元的价格卖给中间收购商，此后这一车小白菜经过层层加价之后，以每公斤２．８元的价格在海口市场销售给市民。而据市场摊贩介绍，由于目前小白菜属于海口市限价销售蔬菜品种，如果按照往日的标准至少会卖到每公斤４元。在限价销售前提下，零售价与田头收购价价差仍高达每公斤２元。

　　更加奇怪的是，经过遥遥数千里运至内陆地区如北京、郑州等地的海南瓜菜零售价格，也低于同类瓜菜在海南当地的零售价。据海南省农业部门对海南瓜果菜全国重点市场价格信息监测显示，４月２６日，产自海南的青尖椒在海口龙华市场为每公斤４元，而在郑州刘庄市场为每公斤２．６元，哈尔滨哈达市场为每公斤２．５元，上海江桥市场为每公斤２．３元，长沙马王堆市场仅为每公斤１元。

　　４月２６日，海南产的香蕉在海口龙华市场为每公斤８元，但在深圳布吉市场为每公斤４．８元，广州江南市场为每公斤４．６元，郑州刘庄市场仅为每公斤４．２元。

　　４月２６日，海南产的长豆角在海口当地市场价格为每公斤９元，但在深圳布吉市场为每公斤５．８元，贵州五里冲市场为每公斤５．６元，成都聚和市场为每公斤５元，南昌深圳市场仅为每公斤４．４元。如此种种，不胜枚举。

　　谈到海南瓜菜菜贱伤农、菜贵伤民的原因，万宁市农业局副局长刘育伟认为，天灾导致减产并使反季节效果大打折扣，造成菜贱伤农。今年４月中旬后全国性气温回升，广东、广西等地瓜菜开始大面积上市，对海南瓜菜造成一定冲击。

　　受地域及市场行情、油价上涨等因素影响，很多瓜菜收购商不愿远距离到海南收购瓜菜，而更愿在内陆地区收购转手销售。尽管海南４月８日起对进岛瓜菜车过海费用实行全免，但免除过海费仅减轻了运输司机的负担，对中间商并没有形成实在的诱惑。

　　不少海南当地的收购商及菜农认为，由于海南约８０％的冬季瓜菜均运销至内陆地区，而内陆市场又聚集了各地瓜菜，供过于求导致海南瓜菜内陆零售价低于海口市场同类瓜菜价格。

　　悖论求解：构建现代市场流通信息体系

　　海南瓜菜区域性、品种性滞销仅是全国范围内瓜菜卖难的一个缩影。今年４月，我国大部分瓜菜产地均一定程度出现滞销、卖难，这从一个侧面反映出我国农产品市场流通信息体系的脆弱。

　　中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田认为，海南瓜菜出现卖难问题突出反映了目前农产品市场反应机制不健全，政府缺乏强有力的宏观调控措施，无法在关键时候提前引导菜农销售瓜菜。而菜农又缺乏市场运作能力，频频陷入卖难困局。郑风田认为，商务部门应对现有农产品流通资源进行整合、完善、提高，构建起通畅高效的物流管道和长期稳定的商流链条。

　　海南省商务厅市场体系建设处副处长陈睐认为，地方需要依托产地集配中心，建立起商业收储机制，科学安排收、储、出的时间点与周期，调节鲜活农产品上市时间，防止集中上市导致卖难问题发生，保证生产淡季市场供应，确保市场平稳。

　　海南中商农产品中心市场有限公司常务副总经理田斌认为，通过信息化手段，建立农产品生产、流通、销售和消费的综合性信息数据库和信息服务平台如今显得尤为重要。

　　田斌认为，通过平台及时掌握蔬菜、水果等主要农产品种植面积、产量、出岛量、价格；岛外销地相对应品种的需求量、销售量、价格；各流通链条农产品流量、流向、价格变化。根据这些基础信息，编制发布农产品市场指数，包括总指数——景气指数，分指数——价格指数、出岛量指数、采购指数等，引导企业开展产销对接，发挥信息引导作用，可以有效破解菜贱伤农与菜贵伤民并存的悖论。（完）