昨日，南坪，检查人员正对各种酒类进行鉴定。本报记者 甘侠义 摄

　　本报讯 （记者 李晟）他每天的大部分工作就是“逛街”，大型商场、超市、烟酒专卖店，是他逛得最多的地方。他有一门拿手绝技———仅凭肉眼一瞄，就可以辨别出茅台酒的真假。

　　昨日，市商委和南岸区商委联动整治酒类商品经营市场。现场，记者见到了罗维———贵州茅台酒股份有限公司知识产权保护部派驻重庆的工作人员。30岁的罗维从大学毕业就开始与假茅台打交道。8年来，通过他和同事们的努力，市场上售卖的假茅台越来越少。

　　辨茅台

　　不曝光自己，当隐形人

　　罗维是贵州茅台镇人。“家乡因为茅台而扬名海内外，因此大学毕业后，我义无反顾地进入茅台酒厂工作。”

　　学习辨别假酒，可不是靠书本知识。罗维说，他们每一个人，都是靠着师傅带徒弟的方式，在市场上摸爬滚打了将近半年时间才出师，“师傅告诉我，这个行业相当于是‘隐形人’，不过多的曝光自己，才能更好地行走江湖。”

　　罗维说，每个省和直辖市，茅台酒厂至少派有两名像他那样的工作人员。

　　识茅台

　　名烟酒店卖假酒很常见

　　辨别假酒，罗维几乎不用任何工具，拿过酒盒、捧起酒瓶，只用瞄上几眼，就能辨别出酒的真假，工作至今，还没有一瓶假酒能逃过他的眼睛。

　　辨别真假茅台有些什么好方法？罗维开始支支吾吾，“我只能说，在包装上和酒瓶上，至少有十余种办法可以辨别真伪，但它们都属于公司的机密，如果曝光，制假者就会立即模仿。”

　　从浙江到重庆工作了半年时间，罗维说，他几乎每个月都能在市场上查到数十瓶假茅台，这些假茅台利润高，大部分都出自各个名烟名酒店中。

　　买茅台

　　最好到大型商场超市

　　怎样才能避免买到假茅台呢？罗维说，消费者没有经过专业训练，凭着肉眼是很难辨别出真假的。买真茅台的最好方法，是到大型商场和超市内购买。经过努力，近两年在大型商场和超市中售卖的茅台酒都是值得消费者信任的。同时，近年来，茅台酒厂在许多大中型城市都开设了专卖店。

　　现在有些地方出现了各种各样的军供茅台，究竟这些酒是真是假？罗维劝告市民，军供茅台和市场上供应的茅台，在外包装上几乎是一模一样的，仅仅是在外包装的“MOUTAI”上方和酒瓶上的厂名上方，用小字印刷着“XXX专供”、“XXX特供”字样。

　　如果在饭店里喝到假茅台又该怎么办？罗维支招：“消费者如果喝到假酒，应该立马再要一瓶，在没有破坏外包装的情况下，拨打市商委执法监督处的举报电话：63854141。执法人员会对酒类进行鉴别，如果确属假酒，将按《消费者权益保护法》进行处理。”