昨日，工人在生产线上检测出厂前的每一瓶矿泉水
8月5日我们报道了一瓶矿泉水里有絮状物后，大渡口的赵女士给我们打来电话，说她也看到了絮状物
厂家工作人员说，赵女士买的冰冻矿泉水里有絮状物是正常现象，不影响饮用；矿泉水漏气会让水变质导致出现絮状物，这是霉菌，不能喝。
这是8月5日的报道：
在杨家坪打工的小李买了一瓶“青竹林”饮用水，仰头喝了两口，发现水里有棉絮状杂质，不敢再喝，找到质检部门要求检测，但瓶盖开了，检测得再清楚，也说不清，化验费也要2000元。
小李说，他喝这种水，有个习惯，口不沾瓶口，让水跟山泉一样，往嘴里流。他还说，要是能说得清楚，他花2000元检测费，验DNA也行（证明嘴巴有没有沾到瓶口，唾液有没有回流到水中）。
小李一个月工资最多2000元，他为啥这么较真？
他透露一个秘密：10多年在外打工，只因那瓶水的商标是绿色的，上面有竹子，四川南充老家住在竹林里，他是想家了！
说到底，他是怕这个牌子因为这个事，倒下了，以后喝不到了……
又有人喝水喝出“悬浮物”
“青竹林”老总带队去验水
接着，大渡口的赵女士也给我们来电说，7月16日，她也喝了一瓶“青竹林”，也看到瓶中有絮状物。
“青竹林”生产商是重庆中梁山饮品有限公司，质检部工作人员听说“又有一例”后，坐不住了，马上给在北京出差的老总打电话。老总回话，不怕有问题，就怕有问题不晓得，让在家的副总带上相关人员，找到那两瓶水，看看问题到底出在哪个环节？
昨天，副总开车，带上两个人：一个是有着24年测水经验的质检部经理，另一个是销售经理。
他们准备做两件事：一是见见小李（为想家去喝水的四川小伙子）、大渡口的赵女士，看一看他们那两瓶水中的絮状物到底是什么？二是，如果他们愿意，带小李、赵女士到生产线去看看，他们喝的那瓶水，是怎么灌装起来的？
小李事先把水交给我们，说是有事到沙坪坝去了，也没时间去车间看装水，“厂家有这个态度，已经很舒服了。”
在杨家坪，我们见到了“青竹林”厂家3个人。
质检部经理拿过小李喝的这瓶水，边看边对销售经理说，以后一定要给经销商交代清楚，千万不能挤。随后，她又拿出质检笔记，有一段是这样写的：运输过程中，使得封好的饮料（或水）受到挤压而发生漏气现象，特别是天气炎热时，漏气会让饮料产生变质（从而出现丝絮状物）……
“这个是霉菌，不能喝。”
从杨家坪驱车到大渡口一个偏远小镇，去看赵女士那半瓶水。小镇没有标志建筑，赵女士说，她会站在高速路口，举着半瓶水。
冰冻后的矿泉水会有“杂质”
影响感官但不影响饮用
开了30多公里后，路边看到举起半瓶水的赵女士。
这次是副总亲自检查，他也有16年做水的经验。晃了一下“青竹林”，倒过来，细小的颗粒状悬浮物（不是条形，），随着水流旋转。
“你买来时是不是冰冻的？”副总问赵女士。赵女士说，是的，很冰，快结冰了，但还没结成……
质检部经理说，猜的没错，是冰冻后矿物质析出（“析出”的词义是，溶质从溶液中分离出来，以结晶的状态出现），关于矿泉水不宜冷冻问题，这其实也是真假矿泉水的区别，假的或者是纯净水，是没办法析出的。
“我们的水是深层地下水，250多米深，矿物质丰富，冰冻极易出现矿物质析出现象，一直想在瓶子上写，不要冷冻，但是，重庆天热，大家都习惯冰镇一下再喝，仔细观察，会有矿物质析出，这影响感官，但不影响饮用，所以，‘不能冰冻’这一条也就没有写在商标上……”
赵女士听后，摊开手笑着说，这个她真不晓得，讲清楚就好了……叫她去厂里看生产线，她说，不去了，还要回家干活呢。
我们跟到生产线看了——这是进口自动灌装线，先是8道水冲洗瓶子，瓶子再运行到无菌室，装水、下一步，装瓶盖、贴标签，再过4道聚光灯质检站，盖子有问题，瓶子瘪了，质检员快速取下……
“要是有问题，肯定是一个批次都有问题，不会出在哪一瓶，7月16日那批样品抽检过了，没问题……”
当初也是怀疑水质拿到北京检验
写稿前我们也做了一个实验
副总也坦然一笑，讲了一个创业故事——公司是属于重庆煤电气公司，上世纪80年代，矿区人喝水难，被逼着挖井找水，尖刀山探出三口井，200多米深，打出的水有悬浮物，不敢喝，拿到北京去化验，专家说这是少有的矿泉水，全国少有，后来就建了厂，再后来成为重庆名牌产品（记者注：恰好单位一个同事，生于上世纪70年代中梁山矿区，她还记得当时到尖刀山取井水，周围的人都羡慕矿区有好喝的水，父亲就叫她装上一大桶，送亲戚……）。
副总坦然了，我们还不放心——他们给消费者，也是时报的读者，解释得到底对不对？临走时存了一点私心，要了一瓶“中梁山”矿泉水（这个与“青竹林”是同源水，看了又看，水清澈无比）。
写稿子之前放在单位小卖部的冰箱里冰镇，稿子收尾时去取水，等碎冰融化后，看到瓶子里果然出现颗粒状悬浮物。
