400克大米18元、两个西红柿20元……因为贴上了“有机”的标签，这些看似平常的家常菜顿时身价倍增。超市里价格高出普通蔬果粮食数倍的有机食品越来越多。价格不菲的“有机食品”真的“有机”吗？日前央视曝光一些有机食品认证机构“只要出钱就‘有机’”的乱象，记者走访山西省城市场，为您一探究竟。

　　“有机”身价高标签随意贴

　　在位于省城五一路的某超市内，记者看到有机大米18元/400g，而一旁的普通大米只有3元/斤；有机小黄瓜17.8元/公斤，普通黄瓜仅售4.1元/公斤；有机小西红柿10.6元/公斤，普通小西红柿7.1元/公斤；有机青椒7元/公斤，普通青椒1.9元/公斤……因为有了“有机”的身份，无论是粮食还是蔬菜瓜果，身价立刻倍增。

　　正在选购商品的王女士告诉记者，为了给自己全家人准备健康安全的膳食，她已经坚持购买有机食品快半年了，“贵，一定有贵的道理，我相信一分价钱一分货。”当记者问及王女士是否了解“有机”与“无公害”的区别时，王女士表示不清楚。对于购买有机食品如何正确查看标志，她也不知道，称“看到包装上写着‘有机’字样的食品我认为就是有机食品了。”

　　随后，记者来到位于滨河路的某超市，在有机葡萄销售区内，记者却没有在已经包装好的葡萄上看到有机食品认证标志，但导购员非常肯定：“这是有机无籽葡萄，只是这批货的认证标志还没来得及贴，您可以放心购买”。

　　在三墙路某超市内，有机食品销售区内，有些贴有有机食品认证标志，有些却没有。记者询问导购员，摆在有机食品区但是没有贴认证标志的算有机食品吗？导购指着超市自己的销售标签对记者说：“这上面写的是有机食品那就是，银台就按有机食品的价格结账。”

　　自封“有机”山寨产品进超市

　　有机食品到底有多少是真？多少是假？有哪些常见的有机陷阱呢？记者采访到省城超市零售业内专家陈先生，他说，以前自己经营超市的时候，在进货过程中会特别小心，避免有误导性的“有机产品”混入超市。

　　陈先生将自己的切身体会，总结出最常见的几类有机食品陷阱，分别是：五谷杂粮和水果，品名上带‘有机’字样，但外包装上没有任何的有机认证标志；风味土特产，虽然没写“有机”，但可能带“天然”、“绿色食品”等字样，想尽办法吹嘘自己以抬高身价。

　　记者在省城几家大型超市走访发现，不少放在有机菜专区销售的蔬菜，根本就找不见绿色的“中国有机产品”标签，而是只有一些中介机构颁发的认证。还有一些食品在外包装上注明：其企业内部有自办的“检测中心”，然后又宣称产品已通过了有机认证，典型的“既当运动员又当裁判员”，其可信度不言而喻。

　　“消费者往往只在意‘有机’、‘绿色食品’字样，而很少关注其认证标志。”陈先生表示，商家就是利用消费者对“有机食品”的信任，从而诱导其心甘情愿以高价来埋单，“建议消费者在选购有机食品时，仔细询问和留意外包装的有机认证标志，并且，最好在购买前，能事先了解零售商的诚信度。”

　　“有机”真与假 网上可以查

　　记者从太原市质监部门了解到，“有机食品”有相关负责机构认证，生产企业可根据实际需要向认证部门递交申请。“由于有机食品不能使用杀虫农药、化肥和含有激素的饲料，导致有机食品在成长过程中只能依靠人力投入维护，其产量和生产周期没法和普通产品相比，致使其生产成本高出普通食品几倍。另外，有机的专业检测和认证也都包括在有机食品的成本里。”质监局相关工作人员介绍。

　　据了解，近两年，市场上有机产品监督抽查合格率均在95%以上。经批准的有机产品认证机构、咨询机构名单，消费者可以通过国家认监委网站（www.cnca.gov.cn）查询专区查询，获得有机产品认证的企业、产品信息可通过“中国食品农产品认证信息系统”（http://food.cnca.cn）查询。如果，消费者发现，在有机产品认证中涉嫌违规行为，可以向工商部门进行投诉。

　　同时，消费者还可以通过有机产品标志--圆形小绿标，来识别有机产品的真伪。中国有机产品认证标志分为中国有机产品认证标志和中国有机转换产品认证标志。在有机产品转换期内生产的产品或者以转换期内生产的产品为原料加工的产品，应当使用中国有机转换产品认证标志。

　　■名词解释：什么是有机食品

　　据太原市质监局食品科负责人介绍，有机食品是一种国际通称，是从英文直译过来的，即在生产过程中完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质，也不使用基因工程生物及其产物。在加工过程中不使用任何人工合成的添加剂、色素、防腐剂等，并且加工过程要符合相应的加工标准。